Quản Lý Nhà Hàng Bếp Việt
Mô tả công việc
- Đảm bảo nguồn nhân lực được đào tạo, hướng dẫn, hỗ trợ đầy đủ
- Phân chia trách nhiệm và khu vực làm việc cho giám sát
- Giải đáp và cung cấp thông tin khi khách hàng, cấp trên hoặc nhân viên yêu cầu
- Phối hợp với giám sát và bếp để cung cấp dịch vụ tốt nhất cho khách hàng
- Quản lý chất lượng dịch vụ trong khu vực làm việc
- Quan sát và đáp ứng các nhu cầu hợp lý của khách hàng nhằm điều động, điều phối nhân viên hợp lý. Xây dựng môi trường làm việc năng động, minh bạch và phát triển con người.
- Kiểm soát hàng hóa, tồn kho, giá vốn, thất thoát, hư hỏng và đặt hàng khi nhà hàng có nhu cầu.
- Kiểm tra thường xuyên và sử dụng đúng mục đích các công cụ, dụng cụ, trang thiết bị, chất lượng sản phẩm và cơ sở hạ tầng của nhà hàng.
- Đảm bảo chất lượng dịch vụ và đồ ăn ; thức uống ; nhân sự. Giải quyết than phiền của khách hàng.
- Chịu trách nhiệm kiểm soát, báo cáo, giải trình khi được yêu cầu
- Quản lý quỹ thời gian, tài chính, thiết bị, cơ sở hạ tầng trong nhà hàng.
- Giải quyết mâu thuẫn giữa các cấp. Tương tác chủ động và hiệu quả với các phòng ban.
- Đảm bảo lợi ích của nhân viên (chấm công, chia tip, công đoàn,...)
- Thực hiện,sắp xếp, phân bổ các tiêu chí của công ty
- Chịu trách nhiệm đảm bảo doanh thu, lợi nhuận và các chỉ số P&L đạt chỉ tiêu được đặt ra.
Yêu cầu ứng viên
- Ngoại hình dễ nhìn, khỏe mạnh
- Tiếng Anh tốt và kiến thức vững chắc của F&B.
- 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
- Giao tiếp, lãnh đạo, quan sát,huấn luyện, xử lý tình huống
- Thân thiện, hợp tác, tích cực, trung thực, cẩn thận, siêng năng, chịu áp lực cao.
Quyền lợi/Phúc lợi
- Mức lương cạnh tranh
- Thưởng doanh thu theo target mỗi tháng
- Môi trường thăng tiến rõ ràng
- Phụ cấp cơm 730.000
- Phụ cấp gửi xe 370.000
- BHXH theo từng bậc lương
Thời gian làm việc
- Thứ 2 - Thứ 6 (từ 08:00 đến 17:00)
- Thời gian xoay ca theo lịch vận hành
Địa điểm làm việc
- 165/50 Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
- Lê Thị Hồng Gấm, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Quy mô: | 50-99 nhân viên |
Lĩnh vực: | Kinh doanh, Công nghiệp sản xuất, Xây dựng, Dịch vụ & Tiêu dùng, Nhóm nghề khác |
Địa chỉ: | Tầng 2, Số 456 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường 25, Quận Bình Thạnh, TP Hồ Chí Minh |
Tên công ty: | Công ty TNHH Mẹ Ỉn Kitchen |
Quy mô: | 50-99 nhân viên |
Lĩnh vực: | Kinh doanh, Công nghiệp sản xuất, Xây dựng, Dịch vụ & Tiêu dùng, Nhóm nghề khác |
Địa chỉ: | Tầng 2, Số 456 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường 25, Quận Bình Thạnh, TP Hồ Chí Minh |
Ngày đăng tuyển: | 13/06/2025 |
Cấp bậc: | Quản lý |
Học vấn: | Trung cấp |
Số lượng tuyển: | 1 |
Độ tuổi: | Không yêu cầu |
Giới tính: | Không yêu cầu |
Hình thức làm việc: | Toàn thời gian |
Thông báo
Bạn chưa thể ứng tuyển, Vui lòng Đăng nhập nộp hồ sơ
Nếu chưa có tài khoản, hãy Đăng ký tài khoản với chúng tôi