Trưởng Bộ Phận Chế Phẩm
Mô tả công việc
- Chịu trách nhiệm quản lý khu sản xuất, thực hiện việc chế biến các món giò chả, chà bông và các món ăn khác được làm từ thịt lợn.
- Lên thực đơn và định lượng cho từng sản phẩm
- Lên kế hoạch sản xuất hàng ngày, tuần, tháng, quý.
- Chế biến món ăn và đóng gói, trưng bày sản phẩm.
- Chịu trách nhiệm về chất lượng, quy cách và bảo quản sản phẩm theo quy định của công ty.
- Chịu trách nhiệm phát triển các sản phẩm mới từ thịt lợn để phục vụ nhu cầu kinh doanh của công ty.
- Cải tiến sản phẩm hiện tại, tăng giá trị chất lượng sản phẩm, giảm giá thành hợp lý.
- Nghiên cứu sản phẩm đối thủ cạnh tranh để có chiến lược phát triển sản phẩm hiệu quả tốt hơn và lâu dài.
- Nghiên cứu và phát triển mẫu mã, cải tiến trên nền sản phẩm truyền thống để tạo ra bộ mặt mới cho sản phẩm.
- Quản lý hàng hóa và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong gian bếp
- Đảm bảo về an toàn vệ sinh thực phẩm, sắp xếp công cụ dụng cụ và giữ vệ sinh khu vực làm việc.
- Báo cáo công việc hàng ngày, hàng tuần cho quản lý trực tiếp.
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của quản lý trực tiếp và BGĐ
- Chịu trách nhiệm trước quản lý trực tiếp về hiệu quả những công việc được giao
- Luôn hợp tác, hỗ trợ nhân viên trong công ty.
Yêu cầu ứng viên
- Trình độ Trung Cấp trở lên
- Có kinh nghiệm 2 năm trở lên về quản lý bếp, sơ chế, chế biến các món giò chả, chà bông và các món ăn nhanh từ thịt lợn.
- Chịu khó, ham học hỏi, trung thực,...
Quyền lợi/Phúc lợi
- Nghỉ lễ tết theo quy định Nhà nước, LÀM VIỆC TỪ THỨ 2 – THỨ 7
- Lương và chế độ phúc lợi hấp dẫn.
- Lương tháng 13, thưởng theo hiệu quả kinh doanh
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động
- Lương thỏa thuận
Địa điểm làm việc
- Tỉnh Khánh Hòa
Quy mô: | Chưa cập nhật |
Lĩnh vực: | Chưa cập nhật |
Địa chỉ: | 06 Đường Ngô Đức Kế, Phường Tân Lập, Thành phố Nha Trang, Khánh Hòa |
Tên công ty: | Công ty TNHH Sản xuất & Thương mại Cường Long Phát |
Quy mô: | Chưa cập nhật |
Lĩnh vực: | Chưa cập nhật |
Địa chỉ: | 06 Đường Ngô Đức Kế, Phường Tân Lập, Thành phố Nha Trang, Khánh Hòa |
Ngày đăng tuyển: | 20/05/2020 |
Cấp bậc: | Khác |
Học vấn: | Bachelor |
Số lượng tuyển: | 1 |
Độ tuổi: | Không yêu cầu |
Giới tính: | Không yêu cầu |
Hình thức làm việc: | Toàn thời gian |
Thông báo
Bạn chưa thể ứng tuyển, Vui lòng Đăng nhập nộp hồ sơ
Nếu chưa có tài khoản, hãy Đăng ký tài khoản với chúng tôi