Quản lý Nhà hàng
Mô tả công việc
- Quản lý và điều phối toàn bộ hoạt động vận hành nhà hàng theo ca.
- Đảm bảo chất lượng món ăn, dịch vụ và trải nghiệm khách hàng luôn ổn định.
- Quản lý, phân công, đào tạo và kèm cặp đội ngũ nhân sự phục vụ theo tiêu chuẩn.
- Đánh giá hiệu suất, cải thiện năng lực làm việc và xây dựng đội ngũ kế thừa (tổ trưởng/giám sát).
- Kiểm soát doanh thu, chi phí và hiệu quả vận hành hàng ngày.
- Xử lý các tình huống phát sinh và phản hồi của khách hàng.
- Truyền cảm hứng, tạo động lực và duy trì tinh thần làm việc tích cực cho đội ngũ.
- Phối hợp với các bộ phận (Bếp, Marketing, Kế toán…) để nâng cao hiệu quả kinh doanh.
Yêu cầu ứng viên
- Có kinh nghiệm quản lý nhà hàng từ 3 năm trở lên (ưu tiên ứng viên từng làm việc tại khách sạn/nhà hàng 4–5 sao hoặc nhà hàng quy mô từ 500 khách trở lên).
- Kỹ năng quản lý đội nhóm, đào tạo và phát triển nhân sự tốt.
- Khả năng xử lý tình huống linh hoạt, chịu được áp lực cao trong giờ cao điểm.
- Tư duy vận hành tốt, biết kiểm soát doanh thu – chi phí.
- Tinh thần trách nhiệm cao, chủ động và gắn bó lâu dài.
- Có khả năng kiểm soát cảm xúc tốt, giữ thái độ bình tĩnh trong mọi tình huống; biết lắng nghe và giao tiếp hiệu quả với khách hàng và đội ngũ.
Quyền lợi/Phúc lợi
- Thu nhập: 20– 25 triệu + phụ cấp + thưởng theo hiệu quả kinh doanh
- Bao ăn 2 bữa/ngày; chú trọng chất lượng bữa ăn nội bộ
- Hỗ trợ chỗ ở tiện nghi, đầy đủ trang thiết bị sinh hoạt
- Xét tăng lương định kỳ hoặc theo năng lực thực tế
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Môi trường làm việc năng động, trao quyền trong vận hành và quản lý đội ngũ
- Cơ hội phát triển lên các vị trí cao hơn (Giám sát vận hành / Quản lý chuỗi)
- Du lịch hằng năm tiêu chuẩn 4–5 sao; tham gia các hoạt động nội bộ : cầu lông, đá banh (công ty hỗ trợ chi phí)
Thời gian làm việc
- Thứ 2 - Thứ 7 (từ 09:00 đến 18:00)
Địa điểm làm việc
- 1/18 Hồ Tùng Mậu, Phường Xuân Hương - Đà Lạt (Thành phố Đà Lạt cũ), Tỉnh Lâm Đồng
| Quy mô: | 20-49 nhân viên |
| Lĩnh vực: | Nhóm nghề khác, Kinh doanh, Dịch vụ & Tiêu dùng |
| Địa chỉ: | Số 1/18, Hồ Tùng Mậu, Phường Xuân Hương - Đà Lạt, Lâm Đồng |
| Tên công ty: | Công ty TNHH Hải Phúc Hân |
| Quy mô: | 20-49 nhân viên |
| Lĩnh vực: | Nhóm nghề khác, Kinh doanh, Dịch vụ & Tiêu dùng |
| Địa chỉ: | Số 1/18, Hồ Tùng Mậu, Phường Xuân Hương - Đà Lạt, Lâm Đồng |
| Ngày đăng tuyển: | 22/06/2026 |
| Cấp bậc: | Trưởng nhóm/Giám sát |
| Học vấn: | Cao đẳng |
| Số lượng tuyển: | 1 |
| Độ tuổi: | 25 - 35 tuổi |
| Giới tính: | Nam |
| Hình thức làm việc: | Toàn thời gian |
Thông báo
Bạn chưa thể ứng tuyển, Vui lòng Đăng nhập nộp hồ sơ
Nếu chưa có tài khoản, hãy Đăng ký tài khoản với chúng tôi
Đăng xuất
Việc làm Hồ Chí Minh