Quản Lý Dịch Vụ Nhà Hàng
Mô tả công việc
- Phát triển SOP: Tạo, cập nhật và thực thi Quy trình Vận hành Chuẩn (SOP) cho toàn bộ chu trình khách hàng (Chào đón -> Sắp xếp chỗ -> Gọi món -> Rời đi).
- Quản lý khiếu nại: Là điểm xử lý cuối cùng cho các khiếu nại phức tạp của khách hàng. Phân tích xu hướng khiếu nại để xác định nguyên nhân gốc rễ và triển khai giải pháp hệ thống.
- Kiểm tra chất lượng: Thực hiện kiểm tra hàng ngày và đánh giá kiểu "khách hàng bí mật" để đảm bảo tác phong nhân viên, bố trí bàn và tốc độ phục vụ đạt tiêu chuẩn công ty cho toàn chuỗi.
- Phân tích doanh số: Phân tích báo cáo Cơ cấu sản phẩm (P-Mix) để xác định mặt hàng bán kém và điều chỉnh trọng tâm của nhân viên cho phù hợp.
- Đề xuất các ý tưởng sáng tạo để tăng doanh thu thông qua trải nghiệm khách hàng bằng cách liên kết với các đơn vị hoặc các phương thức sáng tạo khác
Yêu cầu ứng viên
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm mảng F&B, các chuỗi nướng hoặc lẩu lớn
- Ngoại hình sáng, có khả năng quản lý nhân viên
- Có kinh nghiệm thiết kế trải nghiệm dịch vụ khách hàng
- Có tư duy sáng tạo thúc đẩy doanh số
- Kinh nghiệm hỗ trợ quản lý vận hành nhà hàng, tính cách hướng ngoại.
- Tính cách năng động, quyết liệt thúc đẩy doanh số thông qua tăng trải nghiệm khách hàng
Quyền lợi/Phúc lợi
- Cơm trưa tại văn phòng
- Làm việc tại Vạn Hạnh Mall. Giờ làm việc linh hoạt, chú trọng kết quả.
- Thương hiệu mới tại Việt Nam và đang phát triển. Cơ hội đặt nền móng cho thương hiệu có nền tảng tốt tại Trung Quốc phát triển tại Việt Nam.
- Cơ hội trở thành thành viên góp vốn vào chuỗi thương hiệu
Thời gian làm việc
- Thứ 2 - Thứ 6 (từ 09:00 đến 18:00)
Địa điểm làm việc
- Vạn Hạnh Mall, 11 Sư Vạn Hạnh, Phường Hòa Hưng, Thành phố Hồ Chí Minh
| Quy mô: | 200-499 nhân viên |
| Lĩnh vực: | Kinh doanh, Nhóm nghề khác |
| Địa chỉ: | Tầng 12 - Tháp A2, Tòa nhà Viettel, 285 Cách Mạng Tháng Tám, Phường Hòa Hưng, TP Hồ Chí Minh |
| Tên công ty: | Công ty TNHH BTY One |
| Quy mô: | 200-499 nhân viên |
| Lĩnh vực: | Kinh doanh, Nhóm nghề khác |
| Địa chỉ: | Tầng 12 - Tháp A2, Tòa nhà Viettel, 285 Cách Mạng Tháng Tám, Phường Hòa Hưng, TP Hồ Chí Minh |
| Ngày đăng tuyển: | 19/12/2025 |
| Cấp bậc: | Quản lý |
| Học vấn: | Đại học |
| Số lượng tuyển: | 1 |
| Độ tuổi: | Không yêu cầu |
| Giới tính: | Không yêu cầu |
| Hình thức làm việc: | Toàn thời gian |
Thông báo
Bạn chưa thể ứng tuyển, Vui lòng Đăng nhập nộp hồ sơ
Nếu chưa có tài khoản, hãy Đăng ký tài khoản với chúng tôi
Đăng xuất
Việc làm Hồ Chí Minh