Từ khóa gợi ý:
Không tìm thấy từ khóa phù hợp
Việc làm có thể bạn quan tâm
Không tìm thấy việc làm phù hợp

Chuyên Viên Phát Triển Thực Phẩm Chế Biến Sẵn

Mức lương: Thương lượng
Kinh nghiệm: 2 năm
Hạn nộp hồ sơ: 01/12/2025
Địa điểm: Đà Nẵng
Mức lương
Thương lượng
Kinh nghiệm
2 năm
Hạn nộp hồ sơ
01/12/2025
Địa điểm
Đà Nẵng
Click vào đây để xem tuyển dụng Chuyên Viên Phát Triển Thực Phẩm Chế Biến Sẵn mới nhất
Chi tiết tuyển dụng

Mô tả công việc

ƯU TIÊN ĐI LÀM NGAY

1. Nghiên cứu & phát triển sản phẩm

  • Nghiên cứu xu hướng tiêu dùng, thị hiếu khách hàng, và đối thủ cạnh tranh trong lĩnh vực thực phẩm chế biến sẵn.
  • Đề xuất ý tưởng sản phẩm mới hoặc cải tiến sản phẩm hiện có (công thức, bao bì, định lượng, khẩu vị…).
  • Thực hiện thử nghiệm công thức – phối trộn nguyên liệu, gia vị, định lượng – và đánh giá cảm quan (taste test).
  • Làm việc với nhà cung cấp nguyên liệu để đảm bảo chất lượng và giá thành.
  • Phối hợp với bộ phận QA/QC, Sản xuất, Marketing, Kinh doanh để đưa sản phẩm ra thị trường.

2. Quản lý quy trình sản phẩm.

  • Thiết lập quy trình sản xuất chuẩn (SOP) cho từng sản phẩm: từ sơ chế – chế biến – đóng gói – bảo quản.
  • Xây dựng bảng định mức nguyên liệu và tiêu chuẩn kỹ thuật.
  • Theo dõi thử nghiệm, đánh giá chất lượng và chi phí.
  • Đảm bảo sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP), ISO, HACCP.

3. Đánh giá & cải tiến.

  • Theo dõi phản hồi từ thị trường, cửa hàng, khách hàng để điều chỉnh công thức hoặc bao bì.
  • Phân tích doanh thu – lợi nhuận – chi phí sản xuất để tối ưu hóa giá bán và biên lợi nhuận.

4. Báo cáo & đề xuất.

  • Lập báo cáo định kỳ về tiến độ phát triển sản phẩm, kết quả thử nghiệm, và đề xuất cải tiến.
  • Đề xuất chính sách sản phẩm mới, chương trình thử thị hoặc phát triển thương hiệu nhãn riêng.

Yêu cầu ứng viên

1. Trình độ:

  • Cao đẳng trở lên chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Dinh dưỡng, Hóa thực phẩm, Sinh học ứng dụng hoặc tương đương.
  • Kinh nghiệm: Tối thiểu 2–3 năm trong lĩnh vực thực phẩm hoặc sản xuất thực phẩm chế biến sẵn.
  • Biết nấu ăn hoặc biết đánh giá cảm quan màu, mùi, vị cấu trúc để điều chỉnh công thức đạt được kết quả ổn định.

2. Kiến thức:

  • Am hiểu về công nghệ chế biến, bảo quản, đóng gói thực phẩm.
  • Hiểu biết về tiêu chuẩn VSATTP, HACCP, ISO 22000.
  • Có tư duy sáng tạo, nhạy bén thị trường và quản lý chi phí sản xuất.

3. Kỹ năng:

  • Phân tích – tổng hợp thông tin, báo cáo.
  • Làm việc nhóm và phối hợp liên phòng ban.
  • Kỹ năng thử nghiệm, cảm quan sản phẩm, và đánh giá chất lượng.
  • Sử dụng tốt Excel, Word, phần mềm công thức/ERP là lợi thế.

Quyền lợi/Phúc lợi

  • Mức lương cạnh tranh theo năng lực
  • Thưởng theo hiệu quả sản phẩm mới ra mắt.
  • Được đóng các khoản chế độ bảo hiểm xã hội, phúc lợi theo quy định
  • Được nghỉ ngày lễ, tết theo luật định

Thời gian làm việc

  • Thứ 2 - Thứ 6 (từ 08:00 đến 17:00)

Địa điểm làm việc

  • Lô 20 - 21 Giáng Hương 2, Phường Hòa Xuân, Thành phố Đà Nẵng
1  |  0
Quy mô: 200-499 nhân viên
Lĩnh vực: Kinh doanh, Xây dựng, Nhóm nghề khác, Bất động sản
Địa chỉ: Lô 20-21 Giáng Hương 2, Phường Hòa Xuân, TP Đà Nẵng
Thông tin công ty
Tên công ty: Công ty Cổ phần Greencore Holdings
Quy mô: 200-499 nhân viên
Lĩnh vực: Kinh doanh, Xây dựng, Nhóm nghề khác, Bất động sản
Địa chỉ: Lô 20-21 Giáng Hương 2, Phường Hòa Xuân, TP Đà Nẵng
Thông tin chung
Ngày đăng tuyển
19/11/2025
Cấp bậc
Chuyên viên
Học vấn
Cao đẳng
Số lượng tuyển
1
Độ tuổi
Không yêu cầu
Giới tính
Không yêu cầu
Hình thức làm việc
Toàn thời gian
Thông tin chung
Ngày đăng tuyển: 19/11/2025
Cấp bậc: Chuyên viên
Học vấn: Cao đẳng
Số lượng tuyển: 1
Độ tuổi: Không yêu cầu
Giới tính: Không yêu cầu
Hình thức làm việc: Toàn thời gian
Kỹ năng cần có
Kỹ Năng Phân Tích Và Giải Quyết Vấn Đề Kiến Thức Về An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm Hiểu Biết Về Quy Trình Sản Xuất Thực Phẩm Kỹ Năng Nghiên Cứu Và Phát Triển Sản Phẩm Mới (r&d) Kỹ Năng Thử Nghiệm Và Đánh Giá Sản Phẩm Kiến Thức Về Thực Phẩm Và Dinh Dưỡng
Khu vực
Đà Nẵng

CHỦ QUẢN: Công ty TNHH THƯ VIỆN PHÁP LUẬT

Mã số thuế: 0315459414, cấp ngày: 04/01/2019, nơi cấp: Sở Kế hoạch và Đầu tư TP HCM.

Đại diện theo pháp luật: Ông Bùi Tường Vũ

GP thiết lập trang TTĐTTH số 30/GP-TTĐT, do Sở TTTT TP.HCM cấp ngày 15/06/2022.

Giấy phép hoạt động dịch vụ việc làm số: 4639/2025/10/SLĐTBXH-VLATLĐ cấp ngày 25/02/2025.

Địa chỉ trụ sở: P.702A, Centre Point, 106 Nguyễn Văn Trỗi, phường Phú Nhuận, TP. HCM

THƯ VIỆN PHÁP LUẬT
THƯ VIỆN PHÁP LUẬT
...loại rủi ro pháp lý, nắm cơ hội làm giàu...
Thư Viện Nhà Đất
Thư Viện Nhà Đất
...hiểu pháp lý, rõ quy hoạch, giao dịch nhanh...