Tết hàn thực là gì? Tết hàn thực năm 2025 diễn ra vào ngày mấy?

Tết hàn thực năm 2025 diễn ra vào ngày mấy?

Tết Hàn Thực, còn gọi là Tết bánh trôi bánh chay, là một ngày lễ truyền thống diễn ra vào mùng 3 tháng 3 Âm lịch hằng năm tức thứ hai ngày 31 tháng 3 dương lịch năm 2025. Đặc trưng của ngày này là phong tục thưởng thức bánh trôi, bánh chay – những món ăn thanh đạm, mang ý nghĩa sâu sắc trong văn hóa ẩm thực của người Việt Nam.

Tên gọi “Hàn Thực” bắt nguồn từ đặc điểm thời tiết lúc bấy giờ: mùa đông đã qua, nhưng không khí vẫn còn se lạnh. Theo truyền thống, vào dịp này, người ta thường chuẩn bị sẵn các món ăn nguội, không cần đun nấu ngay trước khi dùng. Bánh trôi – viên nhỏ, tròn, dẻo mịn với nhân đường bên trong – khi chín sẽ nổi lên trên mặt nước, được điểm xuyết bằng chút dầu mè hoặc dừa nạo. Trong khi đó, bánh chay có kích thước lớn hơn, nhân đậu xanh, ăn kèm với nước đường thanh mát.

Đối với người Việt, bánh trôi, bánh chay không chỉ là một thức quà dân dã mà còn gắn liền với tinh thần đoàn kết và nét đẹp truyền thống, thể hiện sự trân trọng cội nguồn và giá trị văn hóa dân tộc.

Tết hàn thực có ý nghĩa và nguồn gốc như thế nào?

- “Hàn thực” có nghĩa là đồ ăn lạnh, xuất phát từ một điển tích Trung Quốc liên quan đến vua Tấn Văn Công và vị trung thần Giới Tử Thôi. Theo truyền thuyết, để tưởng nhớ ông, vua ra lệnh cấm đốt lửa, chỉ được ăn đồ nguội trong ngày này.

 - Khi du nhập vào Việt Nam, Tết Hàn Thực dần mang ý nghĩa riêng, trở thành dịp tưởng nhớ tổ tiên, thể hiện lòng hiếu kính của con cháu.

 - Người Việt Nam không kiêng lửa như truyền thống Trung Quốc, mà thường làm bánh trôi, bánh chay để dâng cúng tổ tiên. Đây là dịp để gia đình sum vầy, thể hiện truyền thống “uống nước nhớ nguồn”. Việc làm này thể hiện sự tôn vinh truyền thống và cội nguồn dân tộc, gắn liền với quá trình xây dựng và bảo vệ đất nước. Vì vậy, Tết Hàn thực của người Việt Nam mang nét đặc trưng riêng biệt và tiếp tục tồn tại trong suốt quá trình phát triển và giữ gìn văn hóa dân tộc. Mặc dù có nguồn gốc từ Trung Quốc, Tết Hàn Thực tại Việt Nam đã được bản địa hóa, mang đậm nét văn hóa riêng của dân tộc.

Lưu ý: thông tin về Tết hàn thực chỉ mang tính chất tham khảo

Xem thêm:

• Tết Thanh Minh 2025 vào ngày mấy âm lịch?

Tết hàn thực là gì? Tết hàn thực năm 2025 diễn ra vào ngày mấy? 

Người lao động có được nghỉ vào ngày Tết hàn thực không?

Căn cứ tại Điều 112 Bộ luật Lao động 2019, quy định về ngày nghỉ lễ, tết như sau:

Nghỉ lễ, tết

1. Người lao động được nghỉ làm việc, hưởng nguyên lương trong những ngày lễ, tết sau đây:

a) Tết Dương lịch: 01 ngày (ngày 01 tháng 01 dương lịch);

b) Tết Âm lịch: 05 ngày;

c) Ngày Chiến thắng: 01 ngày (ngày 30 tháng 4 dương lịch);

d) Ngày Quốc tế lao động: 01 ngày (ngày 01 tháng 5 dương lịch);

đ) Quốc khánh: 02 ngày (ngày 02 tháng 9 dương lịch và 01 ngày liền kề trước hoặc sau);

e) Ngày Giỗ Tổ Hùng Vương: 01 ngày (ngày 10 tháng 3 âm lịch).

2. Lao động là người nước ngoài làm việc tại Việt Nam ngoài các ngày nghỉ theo quy định tại khoản 1 Điều này còn được nghỉ thêm 01 ngày Tết cổ truyền dân tộc và 01 ngày Quốc khánh của nước họ.

3. Hằng năm, căn cứ vào điều kiện thực tế, Thủ tướng Chính phủ quyết định cụ thể ngày nghỉ quy định tại điểm b và điểm đ khoản 1 Điều này.

Đồng thời, tại khoản 1 Điều 113 Bộ luật Lao động 2019 quy định về ngày nghỉ hàng năm như sau:

Nghỉ hằng năm

1. Người lao động làm việc đủ 12 tháng cho một người sử dụng lao động thì được nghỉ hằng năm, hưởng nguyên lương theo hợp đồng lao động như sau:

a) 12 ngày làm việc đối với người làm công việc trong điều kiện bình thường;

b) 14 ngày làm việc đối với người lao động chưa thành niên, lao động là người khuyết tật, người làm nghề, công việc nặng nhọc, độc hại, nguy hiểm;

c) 16 ngày làm việc đối với người làm nghề, công việc đặc biệt nặng nhọc, độc hại, nguy hiểm.

Ngoài ra, pháp luật lao động còn cho phép người lao động nghỉ việc riêng nhưng vẫn hưởng nguyên theo quy định tại khoản 1 Điều 115 Bộ luật Lao động 2019 như sau:

Nghỉ việc riêng, nghỉ không hưởng lương

1. Người lao động được nghỉ việc riêng mà vẫn hưởng nguyên lương và phải thông báo với người sử dụng lao động trong trường hợp sau đây:

a) Kết hôn: nghỉ 03 ngày;

b) Con đẻ, con nuôi kết hôn: nghỉ 01 ngày;

c) Cha đẻ, mẹ đẻ, cha nuôi, mẹ nuôi; cha đẻ, mẹ đẻ, cha nuôi, mẹ nuôi của vợ hoặc chồng; vợ hoặc chồng; con đẻ, con nuôi chết: nghỉ 03 ngày.

Như vậy, tất cả trường hợp trên không có quy định nào quy định người lao động được nghỉ hưởng nguyên lương vào ngày Tết Hàn thực. Tuy nhiên, người lao động có thể sử dụng ngày nghỉ phép năm để nghỉ vào ngày này và vẫn được hưởng nguyên lương.