Giám sát Nhà hàng (Làm Việc Tại Đà Nẵng)
Mô tả công việc
- Giám sát doanh thu – tiền – chốt ca
- Giám sát việc thu tiền đúng hệ thống POS, xuất bill đầy đủ, không thu ngoài hệ thống.
- Kiểm tra, đối soát định kỳ/đột xuất doanh thu POS, tiền mặt thực tế, biên bản chốt ca – bàn giao ca.
- Lập biên bản và báo cáo ngay khi phát hiện chênh lệch tiền, dấu hiệu gian lận hoặc sai quy trình thu – chi.
- Giám sát kho – nguyên vật liệu
- Giám sát nhập – xuất – tồn kho, kiểm soát tuân thủ định mức nguyên vật liệu.
- Tham gia kiểm kê định kỳ/đột xuất, đối chiếu sổ sách và thực tế.
- Báo cáo kịp thời khi phát hiện hao hụt bất thường, xuất kho không chứng từ hoặc sử dụng nguyên vật liệu sai mục đích.
- Giám sát tài sản – trang thiết bị
- Theo dõi việc sử dụng, bảo quản tài sản đúng mục đích.
- Tham gia kiểm kê tài sản theo kế hoạch hoặc đột xuất.
- Lập biên bản và báo cáo khi có mất mát, hư hỏng hoặc sử dụng sai mục đích.
- Giám sát nhân sự & kỷ luật
- Theo dõi chấm công, ca làm việc, việc tuân thủ nội quy và quy trình.
- Nhắc nhở, lập biên bản vi phạm và đề xuất xử lý kỷ luật theo thẩm quyền.
- Chịu trách nhiệm liên đới khi vi phạm mang tính hệ thống, lặp lại nhiều lần hoặc có dấu hiệu bao che.
- Báo cáo – kiểm tra – KPI
- Thực hiện báo cáo giám sát ngày/tuần/tháng và báo cáo đột xuất khi có sự cố.
- Báo cáo phải trung thực, đầy đủ, đúng hạn.
- Phối hợp trong các đợt kiểm tra nội bộ và kiểm tra đột xuất của Ban Điều hành.
- KPI gắn trực tiếp với tình trạng tuân thủ cửa hàng, số vụ sai phạm và khả năng phát hiện – xử lý rủi ro sớm.
Yêu cầu ứng viên
- Có kinh nghiệm giám sát/ca trưởng/quản lý trong lĩnh vực nhà hàng – F&B là lợi thế.
- Hiểu quy trình vận hành cửa hàng, thu ngân, kho, nhân sự ca kíp.
- Trung thực, trách nhiệm cao, chịu được áp lực quản lý và kiểm soát.
- Kỹ năng quan sát, phát hiện vấn đề và xử lý tình huống tốt.
- Sẵn sàng làm việc theo ca, di chuyển giữa các cửa hàng theo phân công.
Quyền lợi/Phúc lợi
- Lương cơ bản thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm 8 - 10 Triệu/ tháng
- Hưởng % theo KPIs doanh số của cửa hàng khi đât chỉ tiêu.
- Làm việc trực tiếp với Phòng Vận hành, vai trò rõ ràng.
- Môi trường làm việc minh bạch, ổn định, định hướng lâu dài
Địa điểm làm việc
- 38 Lê Hồng Phong, Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng
- 103 Nguyễn Văn Thoại, An Hải, Thành phố Đà Nẵng
| Quy mô: | Chưa cập nhật |
| Lĩnh vực: | Dịch vụ & Tiêu dùng |
| Địa chỉ: | 103 Nguyễn Văn Thoại, Phường An Hải, Thành phố Đà Nẵng |
| Tên công ty: | Công ty TNHH Cô Hồng Food |
| Quy mô: | Chưa cập nhật |
| Lĩnh vực: | Dịch vụ & Tiêu dùng |
| Địa chỉ: | 103 Nguyễn Văn Thoại, Phường An Hải, Thành phố Đà Nẵng |
| Ngày đăng tuyển: | 15/09/2026 |
| Cấp bậc: | Trưởng nhóm/Giám sát |
| Học vấn: | Trung cấp |
| Số lượng tuyển: | 1 |
| Độ tuổi: | Không yêu cầu |
| Giới tính: | Không yêu cầu |
| Hình thức làm việc: | Toàn thời gian |
Thông báo
Bạn chưa thể ứng tuyển, Vui lòng Đăng nhập nộp hồ sơ
Nếu chưa có tài khoản, hãy Đăng ký tài khoản với chúng tôi
Đăng xuất
Việc làm Hồ Chí Minh