Ngành Quản trị Nhà hàng Khách sạn làm gì? Mức lương Nhân viên khách sạn 2025 như thế nào?

Ngành Quản trị Nhà hàng Khách sạn làm gì? Mức lương Nhân viên khách sạn 2025 như thế nào?

Với nền kinh tế càng ngày càng phát triển kéo theo sự phát triển của các dịch vụ vui chơi, giải trí và nghĩ dưỡng. Ngành Quản trị Nhà hàng Khách sạn sẽ không bị lỗi thời khi vào các dịp lễ, Tết, hè... nhu cầu sử dụng các dịch vụ này càng tăng.

Vậy Ngành Quản trị Nhà hàng Khách sạn là gì? Cơ hội nghề nghiệp ra sao? Mức lương của Nhân viên Khách sạn như thế nào? Dưới đây là bài viết phân tích chi tiết về ngành Quản trị Nhà hàng Khách sạn có thể tham khảo:

[1] Ngành Quản trị Nhà hàng Khách sạn là gì?

Ngành Quản trị Nhà hàng Khách sạn được hiểu như là một ngành công nghiệp giữ vai trò cung cấp các dịch vụ cần thiết dành cho khách hàng, để có khoảng thời gian thư giãn thoải mái và an toàn nhất trong quá trình đi du lịch.

Một số chuyên ngành phổ biến trong ngành Quản trị Nhà hàng Khách sạn đó là:

- Quản trị Khách sạn

- Quản trị Nhà hàng

- Tổ chức sự kiện

- Chuẩn bị đồ ăn thức uống (Food Preparation/ Catering)

- Quản trị du thuyền (Cruise Tourism)

[2] Cơ hội việc làm của ngành Quản trị Nhà hàng Khách sạn ra sao?

Đây là các công việc mà người học ngành Quản trị Nhà hàng Khách sạn có thể theo đuổi, cụ thể đó là:

- Nhân viên khách sạn/ resort: Có rất nhiều vị trí để ứng tuyển tại các khách sạn/resort bao gồm: tiếp tân, dọn phòng cho đến các vị trí quản lý cấp cao.

- Các công việc liên quan đến lĩnh vực ăn uống: Có rất nhiều lựa chọn trong vô số các công việc liên quan đến ẩm thực như: đầu bếp, phụ bếp, nhân viên pha chế, quản lý nhà hàng/ quán bar,…

- Chuyên viên tổ chức sự kiện: Với kỹ năng tổ chức sự kiện được học trong ngành, có thể ứng dụng để tham gia tổ chức nhiều loại hình sự kiện khác nhau như: tổ chức tiệc cưới, lễ hội âm nhạc, tiệc tùng hoặc hội nghị...

- Tiếp viên hàng không: Có thể không liên quan với nhau nhưng tấm bằng của ngành Quản trị Nhà hàng Khách sạn vẫn có thể trở thành Tiếp viên hàng không vì cơ bản công việc này yêu cầu về việc chăm lo cho sự an toàn và thoải mái của hành khách.

[3] Mức lương Nhân viên Khách sạn như thế nào?

Theo thống kê của NhanSu.vn với hơn 200 mẫu khảo sát, kết quả thu được như sau:

- Mức lương trung bình: 10,6 triệu/tháng;

- Mức lương trung bình thấp: 7,3 triệu/tháng;

- Mức lương thấp nhất: 5 triệu/tháng;

- Mức lương trung bình cao: 14 triệu/tháng;

- Mức lương cao nhất: 20 triệu/tháng.

Đối với mức lương trung bình dao động trong khoảng từ 7 đến 14 triệu 1 tháng, đây là mức lương ổn định của ngành, thường sẽ dành cho người có kinh nghiệm từ 1 - 3 năm.

Đối với mức lương thấp nhất là 5 triệu/tháng, đây là mức lương thấp nhất của ngành này, thường dành cho những thực tập sinh hoặc người chưa có nhiều kinh nghiệm, mới gia nhập thị trường lao động.

Đối với mức lương cao nhất là 20 triệu/tháng, đây là mức lương cao nhất của ngành này, dành cho những người có nhiều kinh nghiệm, mức lương trên chưa bao gồm phụ cấp, thưởng.

Ngoài thông tin về Ngành Quản trị Nhà hàng Khách sạn, còn có thông tin về:

>>>> Mức lương Social Media Executive 2025: Thu nhập cao nhất gần 30 triệu đồng?

>>>> Mức lương Quản trị viên 2025? Điều kiện để trở thành Quản trị viên là gì?

Nhân viên phục vụ của khách sạn cần đáp ứng những điều kiện gì về trình độ chuyên môn nghiệp vụ và ngoại ngữ?

Căn cứ theo Bảng 1 - Tiêu chí xếp hạng ban hành kèm theo Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 4391:2015 về Khách sạn - Xếp hạng quy định về tiêu chuẩn của nhân viên phục vụ và nhân viên lễ tân khách sạn như sau:

Hạng 1 sao:

- Qua lớp tập huấn nghiệp vụ (trừ trường hợp có văn bằng, chứng chỉ do cơ sở đào tạo có thẩm quyền cấp)

Hạng 2 sao:

- 20 % có chứng chỉ nghề

- 80 % qua lớp tập huấn nghiệp vụ

Hạng 3 sao:

- 50 % có chứng chỉ nghề

- 50 % qua lớp tập huấn nghiệp vụ

Hạng 4 sao:

- 70 % có chứng chỉ nghề

- 30 % qua lớp tập huấn nghiệp vụ

- Sử dụng được tin học văn phòng (trừ nhân viên buồng và bàn bar)

Hạng 5 sao:

- 70 % có chứng chỉ nghề

- 30 % qua lớp tập huấn nghiệp vụ

- Sử dụng được tin học văn phòng (trừ nhân viên buồng và bàn bar).