Quản Lý/ Giám Sát Chuỗi Nhà Hàng - Lương 10-20 Triệu + Phụ Cấp + Thưởng, Hồ Chí Minh
Mô tả công việc
- Nhân sự:
- Quản lý, đào tạo & phát triển đội ngũ nhân sự.
- Đánh giá năng lực nhân viên, xây dựng đội ngũ kế thừa.
- Khách hàng:
- Đảm bảo chất lượng dịch vụ, xử lý khiếu nại khách hàng.
- Triển khai các chương trình nâng cao trải nghiệm khách hàng.
- Hàng hóa – Tài sản:
- Kiểm soát hàng hóa, nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ, tài sản nhà hàng.
- Đảm bảo tồn kho hợp lý, bảo quản đúng tiêu chuẩn và tránh thất thoát.
- Kinh doanh:
- Lập kế hoạch & thúc đẩy doanh thu.
- Triển khai chương trình, phối hợp marketing để tăng khách.
- Chi phí:
- Kiểm soát chi phí vận hành, tối ưu nhân sự và nguyên liệu.
- Báo cáo tài chính định kỳ theo quy trình.
- Hoạt động nhà hàng:
- Quản lý toàn bộ vận hành, phân công và kiểm soát công việc tất cả bộ phận.
- Đảm bảo ca làm việc hiệu quả, tuân thủ quy định.
- Chất lượng sản phẩm:
- Giám sát chất lượng món ăn, VSATTP, tiêu chuẩn phục vụ.
- Đề xuất cải tiến chất lượng sản phẩm/dịch vụ.
- Phối hợp khối văn phòng:
- Triển khai chiến dịch, tuyển dụng, đào tạo, báo cáo định kỳ.
- Đảm bảo hoạt động nhà hàng đúng quy trình, quy định đã ban hành.
Yêu cầu ứng viên
- Tốt nghiệp Trung cấp trở lên.
- Có từ 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong F&B.
- Kỹ năng giao tiếp, quản lý nhân sự, giải quyết vấn đề.
- Biết lập kế hoạch, quản trị xung đột, quản lý thời gian.
- Trung thực, công bằng, chịu áp lực công việc tốt.
Quyền lợi/Phúc lợi
- Mức lương hấp dẫn: 10 – 20 triệu/tháng (hoặc thoả thuận theo năng lực) + KPI + phụ cấp + thưởng
- Hỗ trợ bữa ăn, chỗ ở
- Thưởng Lễ/Tết, lương tháng 13–14
- Đầy đủ chế độ BHXH, BHYT, BHTNT
- Teambuilding, du lịch, khám sức khỏe hằng năm,...
- Lộ trình đào tạo và Cơ hội thăng tiến rõ ràng trong hệ thống VNCD
Thời gian làm việc
- 9h – 21h (nghỉ 3 tiếng)
- 11h – hết khách (nghỉ 3 tiếng)
- Ca thẳng 15h – hết khách
Địa điểm làm việc
- 451 Nguyễn Thị Thập, Phường Tân Phong, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
- 175B Cao Thắng, Phường 12, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh
- 257 Trương Vĩnh Ký, Phường Tân Thành, Quận Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh
- 90 Lũy Bán Bích, Tân Thới Hòa, Quận Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh
- 86D Song Hành, Phường An Phú, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
- 25 Nguyễn Văn Bá, P.Bình Thọ, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
- 516 Lê Quang Định, P. 1, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh
| Quy mô: | 500-999 nhân viên |
| Lĩnh vực: | Dịch vụ & Tiêu dùng |
| Địa chỉ: | 175B Cao Thắng, Phường Hòa Hưng, TP Hồ Chí Minh |
| Tên công ty: | Công ty TNHH Tập đoàn Phát triển ẩm thực Việt Nam |
| Quy mô: | 500-999 nhân viên |
| Lĩnh vực: | Dịch vụ & Tiêu dùng |
| Địa chỉ: | 175B Cao Thắng, Phường Hòa Hưng, TP Hồ Chí Minh |
| Ngày đăng tuyển: | 02/10/2025 |
| Cấp bậc: | Nhân viên |
| Học vấn: | Trung cấp |
| Số lượng tuyển: | 8 |
| Độ tuổi: | Không yêu cầu |
| Giới tính: | Không yêu cầu |
| Hình thức làm việc: | Toàn thời gian |
Thông báo
Bạn chưa thể ứng tuyển, Vui lòng Đăng nhập nộp hồ sơ
Nếu chưa có tài khoản, hãy Đăng ký tài khoản với chúng tôi
Đăng xuất
Việc làm Hồ Chí Minh