Quản Lý Cửa Hàng
Mô tả công việc
- Quản lý vận hành & tiêu chuẩn
- Đảm bảo cửa hàng vận hành đúng theo quy trình, tiêu chuẩn, chính sách của công ty.
- Làm gương trong việc duy trì văn hóa thương hiệu, giá trị cốt lõi và tiêu chuẩn phục vụ.
- Quản lý kinh doanh & tài chính
- Lập kế hoạch và triển khai các hoạt động nhằm tăng doanh thu, kiểm soát chi phí hiệu quả.
- Quản lý hàng hoá, công cụ dụng cụ và tài sản của cửa hàng.
- Đảm bảo chỉ tiêu tài chính hàng tháng, hàng quý.
- Quản lý nhân sự
- Lập kế hoạch tuyển dụng, đào tạo, phát triển năng lực và đánh giá hiệu suất nhân viên.
- Tạo động lực, truyền cảm hứng, phát triển văn hóa làm việc tích cực và chuyên nghiệp.
- Chăm sóc khách hàng
- Chủ động tiếp cận, lắng nghe và phản hồi kịp thời các nhu cầu, ý kiến của khách hàng.
- Giải quyết nhanh chóng các khiếu nại và nâng cao sự hài lòng của khách.
- Báo cáo & cải tiến
- Báo cáo định kỳ cho cấp trên (Operation/Area Manager) về tình hình hoạt động, nhân sự, tài chính.
- Đề xuất và thực thi các giải pháp cải tiến vận hành, dịch vụ, chất lượng sản phẩm.
- CÔNG VIỆC CHUYÊN MÔN TẠI CỬA HÀNG
- Mỗi cửa hàng trưởng/phó cần hiểu rõ và có thể hướng dẫn các công việc vận hành chuyên môn sau:
- Pha chế (Barista): Tuân thủ quy trình pha chế, vệ sinh khu vực làm việc và thiết bị, đảm bảo chất lượng sản phẩm đầu ra.
- Thu ngân (Cashier): Xử lý đơn hàng, giao dịch chính xác, tư vấn và upsell sản phẩm.
- Pickup: Kiểm tra sản phẩm trước khi giao, đảm bảo trình bày đẹp mắt, giao nước đúng cách cho khách.
- Phục vụ (Server): Đón tiếp, hướng dẫn khách, phục vụ tại bàn khi cần, giữ vệ sinh khu vực phục vụ, xử lý phản hồi tại chỗ.
Yêu cầu ứng viên
- Kinh nghiệm tối thiểu 1 năm trong ngành F&B ở vị trí tương đương.
- Kỹ năng lãnh đạo, đào tạo và xây dựng đội ngũ.
- Am hiểu vận hành cửa hàng cà phê, hiểu biết sản phẩm và dịch vụ.
- Khả năng giao tiếp, xử lý tình huống và chăm sóc khách hàng tốt.
- Có tư duy kinh doanh, chịu được áp lực và cam kết kết quả.
Quyền lợi/Phúc lợi
Thu nhập
- Thu nhập khi đạt 100% KPI: 10 - 12 triệu VND
- Thu nhập tính theo tỷ lệ đạt KPI
- Lương cứng không phụ thuộc doanh số
Quyền lợi
- Mức lương cạnh tranh thị trường/ thỏa thuận theo năng lực
- Phụ cấp cơm ca, chuyên cần, lương doanh thu hàng tháng.
- Chế độ bảo hiểm, thưởng lễ tết, nghỉ hàng tuần, sinh nhật, lương tháng 13…
- Review lương hàng năm, ưu đãi dịch vụ chuỗi hệ thống cho nhân viên
- Nghỉ 01 ngày/tuần, 12 ngày phép/năm, mỗi 5 năm thêm 01 ngày phép
Thời gian làm việc
- Thứ 2 - Thứ 6 (từ 08:00 đến 17:00)
- Làm việc theo ca
Địa điểm làm việc
- 268 Võ Nguyên Giáp, phường Mỹ An, Quận Ngũ Hành Sơn, Thành phố Đà Nẵng
| Quy mô: | 100-199 nhân viên |
| Lĩnh vực: | Công nghiệp sản xuất, Dịch vụ & Tiêu dùng |
| Địa chỉ: | 166 Đoàn Hữu Trưng, Phường An Khê, TP Đà Nẵng |
| Tên công ty: | Công ty TNHH Vietart Food & Beverage |
| Quy mô: | 100-199 nhân viên |
| Lĩnh vực: | Công nghiệp sản xuất, Dịch vụ & Tiêu dùng |
| Địa chỉ: | 166 Đoàn Hữu Trưng, Phường An Khê, TP Đà Nẵng |
| Ngày đăng tuyển: | 20/09/2025 |
| Cấp bậc: | Trưởng nhóm/Giám sát |
| Học vấn: | Trung học |
| Số lượng tuyển: | 1 |
| Độ tuổi: | Không yêu cầu |
| Giới tính: | Không yêu cầu |
| Hình thức làm việc: | Toàn thời gian |
Thông báo
Bạn chưa thể ứng tuyển, Vui lòng Đăng nhập nộp hồ sơ
Nếu chưa có tài khoản, hãy Đăng ký tài khoản với chúng tôi
Đăng xuất
Việc làm Hồ Chí Minh