Đầu Bếp (Bếp Cơm Văn Phòng, Bếp Lẩu) - Thu Nhập Hấp Dẫn

Mức lương: 13 - 15 triệu

Kinh nghiệm: 2 năm

Hạn nộp hồ sơ: 21/05/2025

Mức lương

Kinh nghiệm

Hạn nộp hồ sơ

Địa điểm

Chi tiết tuyển dụng

Mô tả công việc

Quản lý và điều hành hoạt động bếp, đảm bảo chất lượng món ăn và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Phát triển thực đơn mới, cập nhật xu hướng ẩm thực.
Lập kế hoạch đặt hàng nguyên vật liệu, kiểm soát tồn kho, quản lý chi phí nguyên vật liệu.
Chịu trách nhiệm chuẩn bị và chế biến các món ăn theo tiêu chuẩn của nhà hàng
Phối hợp với bộ phận phục vụ để đảm bảo chất lượng dịch vụ nhà hàng.
Đào tạo và hướng dẫn nhân viên bếp.
Tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm và các quy định khác của nhà hàng.
Quản lý và giám sát công việc của nhân viên bếp, đảm bảo công việc được thực hiện đúng tiến độ và chất lượng.
Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào, đảm bảo tươi ngon và đáp ứng tiêu chuẩn.
Báo cáo kết quả hoạt động của bộ phận bếp cho cấp trên.
Tham gia các hoạt động khác theo yêu cầu của quản lý.

Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Đầu bếp hoặc các vị trí tương đương trong nhà hàng, khách sạn,...
Có kiến thức chuyên sâu về ẩm thực, kỹ năng quản lý bếp và nhân viên.
Có khả năng sáng tạo, phát triển thực đơn mới và quản lý chi phí hiệu quả.
Có khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm.
Nắm vững các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Khả năng giao tiếp tốt, kỹ năng giải quyết vấn đề hiệu quả.

Thu nhập khởi điểm 13.000.000 đ - 15.000.000đ/ tháng (theo năng lực)
Thưởng Lễ, Tết, Sinh nhật, bảo hiểm,... theo quy định của Công ty và chế độ của Nhà nước.
Môi trường làm việc trẻ trung, năng động, hòa đồng.
Có cơ hội thăng tiến và phát triển nghề nghiệp

1 | 0

Việc làm liên quan

Thương lượng Hồ Chí Minh Ứng tuyển

Thương lượng Hồ Chí Minh Ứng tuyển

Thương lượng Hồ Chí Minh Ứng tuyển

Quy mô:	50-99 nhân viên
Lĩnh vực:	Giáo dục
Địa chỉ:	Số 70 Đường Bờ Sông Sét., Phường Tân Mai, Quận Hoàng Mai, Hà Nội

Thông tin công ty

Tên công ty:	Công ty Cổ phần Tư vấn đánh giá và phát triển giáo dục EDUTALK
Quy mô:	50-99 nhân viên
Lĩnh vực:	Giáo dục
Địa chỉ:	Số 70 Đường Bờ Sông Sét., Phường Tân Mai, Quận Hoàng Mai, Hà Nội

Thông tin chung

Ngày đăng tuyển

Cấp bậc

Học vấn

Số lượng tuyển

Độ tuổi

Giới tính

Hình thức làm việc

Thông tin chung