Kế hoạch 270/KH-UBND năm 2025 triển khai công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2026-2030 do tỉnh Thanh Hóa ban hành
| Số hiệu | 270/KH-UBND |
| Ngày ban hành | 29/12/2025 |
| Ngày có hiệu lực | 29/12/2025 |
| Loại văn bản | Kế hoạch |
| Cơ quan ban hành | Tỉnh Thanh Hóa |
| Người ký | Nguyễn Hoài Anh |
| Lĩnh vực | Thể thao - Y tế |
|
ỦY BAN NHÂN DÂN |
CỘNG HÒA XÃ HỘI
CHỦ NGHĨA VIỆT NAM |
|
Số: 270/KH-UBND |
Thanh Hóa, ngày 29 tháng 12 năm 2025 |
KẾ HOẠCH
TRIỂN KHAI CÔNG TÁC ĐẢM BẢO AN TOÀN THỰC PHẨM TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH GIAI ĐOẠN 2026 - 2030
Thực hiện Luật An toàn thực phẩm; Chỉ thị số 17-CT/TW ngày 21/10/2022 của Ban Bí thư về tăng cường bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới; Chỉ thị số 17/CT-TTg ngày 13/4/2020 của Thủ tướng Chính phủ về tiếp tục tăng cường trách nhiệm quản lý Nhà nước về an toàn thực phẩm trong tình hình mới; Chỉ thị số 38/CT-TTg ngày 11/10/2024 của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm; Chương trình hành động số 07-CTr/TU ngày 12/11/2025 của Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh thực hiện Nghị quyết Đại hội đại biểu Đảng bộ tỉnh lần thứ XX, nhiệm kỳ 2025-2030; Kế hoạch số 122-KH/TU ngày 20/3/2023 của Ban Thường vụ Tỉnh ủy về thực hiện Chỉ thị số 17-CT/TW ngày 21/10/2022 của Ban Bí thư Trung ương Đảng (khóa XIII) “Về tăng cường bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới”. Nhằm thực hiện đạt kết quả chỉ tiêu đề ra tại Nghị quyết Đại hội đại biểu Đảng bộ tỉnh lần thứ XX; UBND tỉnh ban hành Kế hoạch triển khai công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2026 - 2030, cụ thể như sau:
I. MỤC TIÊU
1. Mục tiêu chung
Tiếp tục nâng cao năng lực, hiệu lực, hiệu quả quản lý nhà nước của các cấp chính quyền, các ngành chức năng, sự tham gia của Mặt trận Tổ quốc và các tổ chức chính trị - xã hội trong công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) trong tình hình mới; đẩy mạnh ứng dụng khoa học - công nghệ, nông nghiệp công nghệ cao, nông nghiệp thông minh để xây dựng và phát triển các mô hình, chuỗi giá trị khép kín từ sản xuất đến tiêu thụ; đảm bảo người dân trên địa bàn tỉnh được sử dụng thực phẩm an toàn, có kiểm soát; giảm thiểu sự cố về ATTP, ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn tỉnh; góp phần thực hiện thắng lợi chỉ tiêu đề ra tại Nghị quyết Đại hội đại biểu Đảng bộ tỉnh lần thứ XX nhiệm kỳ 2025 - 2030[1].
2. Mục tiêu cụ thể
- 100% chợ kinh doanh thực phẩm, chợ đầu mối nông sản thực phẩm, bếp ăn tập thể đáp ứng các quy định về điều kiện ATTP.
- Duy trì 100% cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP hoặc ký cam kết bảo đảm ATTP theo quy định.
- Tỷ lệ mẫu thực phẩm được giám sát các quy định an toàn thực phẩm tăng từ 10%/năm trở lên so với năm trước.
- Tỷ lệ cơ sở sơ chế, chế biến thực phẩm nông lâm thủy sản được chứng nhận HACCP, ISO 22000 (hoặc tương đương) tăng từ 15%/năm trở lên.
- Có từ 05 sản phẩm/năm trở lên được xây dựng thương hiệu.
- Tỷ lệ mắc ngộ độc thực phẩm cấp tính được ghi nhận dưới 07 người/100.000 dân.
- Tỷ lệ xã, phường đạt tiêu chí ATTP nâng cao:
+ Năm 2026: Đạt 12% trở lên;
+ Năm 2027: Đạt 15% trở lên, lũy kế 27% trở lên;
+ Năm 2028: Đạt 15% trở lên, lũy kế 42% trở lên;
+ Năm 2029: Đạt 12% trở lên, lũy kế 54% trở lên;
+ Năm 2030: Đạt 5,5% trở lên, lũy kế 59,5% trở lên.
II. NHIỆM VỤ VÀ GIẢI PHÁP
1. Công tác lãnh đạo, chỉ đạo và tăng cường năng lực quản lý Nhà nước về ATTP
- Các sở, ban, ngành, đơn vị cấp tỉnh, UBND các xã, phường tổ chức nghiên cứu, quán triệt đầy đủ, sâu rộng nội dung Luật An toàn thực phẩm, Chỉ thị số 17-CT/TW ngày 21/10/2022 của Ban Bí thư về tăng cường bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới, Chương trình hành động số 07- CTr/TU ngày 12/11/2025 của Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh thực hiện Nghị quyết Đại hội đại biểu Đảng bộ tỉnh lần thứ XX nhiệm kỳ 2025 - 2030, Kế hoạch số 122-KH/TU ngày 20/3/2023 của Ban Thường vụ Tỉnh ủy về thực hiện Chỉ thị số 17-CT/TW của Ban Bí thư Trung ương Đảng (khóa XIII) “Về tăng cường bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới”.
- Tiếp tục thực hiện Chỉ thị số 17/CT-TTg ngày 13/4/2020 của Thủ tướng Chính phủ về tiếp tục tăng cường trách nhiệm quản lý Nhà nước về an toàn thực phẩm trong tình hình mới; Chỉ thị số 38/CT-TTg ngày 11/10/2024 của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm.
- Xây dựng văn bản chỉ đạo, triển khai thực hiện đến từng đơn vị, đưa các tiêu chí về ATTP vào kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.
- Thực hiện đánh giá hằng năm việc thực hiện quy định về phân công, phân cấp quản lý về ATTP trên địa bàn tỉnh theo Quyết định số 121/2025/QĐ - UBND ngày 16/9/2025 của UBND tỉnh về phân cấp quản lý an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa.
- Thực hiện chế độ giao ban, báo cáo định kỳ và đột xuất theo quy định.
2. Công tác thông tin, giáo dục truyền thông ATTP
- Tập huấn nâng cao năng lực chuyên môn, nghiệp vụ quản lý ATTP cho cán bộ quản lý ATTP từ tỉnh đến xã; ưu tiên đào tạo, tập huấn nghiệp vụ cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện về ATTP, kiểm tra, lấy mẫu và phòng, chống ngộ độc thực phẩm, xây dựng xã, phường đạt tiêu chí ATTP nâng cao; thường xuyên phổ biến, giáo dục kiến thức, quy định của pháp luật nhằm nâng cao nhận thức về ATTP cho người sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống và người tiêu dùng trên địa bàn tỉnh.
|
ỦY BAN NHÂN DÂN |
CỘNG HÒA XÃ HỘI
CHỦ NGHĨA VIỆT NAM |
|
Số: 270/KH-UBND |
Thanh Hóa, ngày 29 tháng 12 năm 2025 |
KẾ HOẠCH
TRIỂN KHAI CÔNG TÁC ĐẢM BẢO AN TOÀN THỰC PHẨM TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH GIAI ĐOẠN 2026 - 2030
Thực hiện Luật An toàn thực phẩm; Chỉ thị số 17-CT/TW ngày 21/10/2022 của Ban Bí thư về tăng cường bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới; Chỉ thị số 17/CT-TTg ngày 13/4/2020 của Thủ tướng Chính phủ về tiếp tục tăng cường trách nhiệm quản lý Nhà nước về an toàn thực phẩm trong tình hình mới; Chỉ thị số 38/CT-TTg ngày 11/10/2024 của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm; Chương trình hành động số 07-CTr/TU ngày 12/11/2025 của Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh thực hiện Nghị quyết Đại hội đại biểu Đảng bộ tỉnh lần thứ XX, nhiệm kỳ 2025-2030; Kế hoạch số 122-KH/TU ngày 20/3/2023 của Ban Thường vụ Tỉnh ủy về thực hiện Chỉ thị số 17-CT/TW ngày 21/10/2022 của Ban Bí thư Trung ương Đảng (khóa XIII) “Về tăng cường bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới”. Nhằm thực hiện đạt kết quả chỉ tiêu đề ra tại Nghị quyết Đại hội đại biểu Đảng bộ tỉnh lần thứ XX; UBND tỉnh ban hành Kế hoạch triển khai công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2026 - 2030, cụ thể như sau:
I. MỤC TIÊU
1. Mục tiêu chung
Tiếp tục nâng cao năng lực, hiệu lực, hiệu quả quản lý nhà nước của các cấp chính quyền, các ngành chức năng, sự tham gia của Mặt trận Tổ quốc và các tổ chức chính trị - xã hội trong công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) trong tình hình mới; đẩy mạnh ứng dụng khoa học - công nghệ, nông nghiệp công nghệ cao, nông nghiệp thông minh để xây dựng và phát triển các mô hình, chuỗi giá trị khép kín từ sản xuất đến tiêu thụ; đảm bảo người dân trên địa bàn tỉnh được sử dụng thực phẩm an toàn, có kiểm soát; giảm thiểu sự cố về ATTP, ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn tỉnh; góp phần thực hiện thắng lợi chỉ tiêu đề ra tại Nghị quyết Đại hội đại biểu Đảng bộ tỉnh lần thứ XX nhiệm kỳ 2025 - 2030[1].
2. Mục tiêu cụ thể
- 100% chợ kinh doanh thực phẩm, chợ đầu mối nông sản thực phẩm, bếp ăn tập thể đáp ứng các quy định về điều kiện ATTP.
- Duy trì 100% cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP hoặc ký cam kết bảo đảm ATTP theo quy định.
- Tỷ lệ mẫu thực phẩm được giám sát các quy định an toàn thực phẩm tăng từ 10%/năm trở lên so với năm trước.
- Tỷ lệ cơ sở sơ chế, chế biến thực phẩm nông lâm thủy sản được chứng nhận HACCP, ISO 22000 (hoặc tương đương) tăng từ 15%/năm trở lên.
- Có từ 05 sản phẩm/năm trở lên được xây dựng thương hiệu.
- Tỷ lệ mắc ngộ độc thực phẩm cấp tính được ghi nhận dưới 07 người/100.000 dân.
- Tỷ lệ xã, phường đạt tiêu chí ATTP nâng cao:
+ Năm 2026: Đạt 12% trở lên;
+ Năm 2027: Đạt 15% trở lên, lũy kế 27% trở lên;
+ Năm 2028: Đạt 15% trở lên, lũy kế 42% trở lên;
+ Năm 2029: Đạt 12% trở lên, lũy kế 54% trở lên;
+ Năm 2030: Đạt 5,5% trở lên, lũy kế 59,5% trở lên.
II. NHIỆM VỤ VÀ GIẢI PHÁP
1. Công tác lãnh đạo, chỉ đạo và tăng cường năng lực quản lý Nhà nước về ATTP
- Các sở, ban, ngành, đơn vị cấp tỉnh, UBND các xã, phường tổ chức nghiên cứu, quán triệt đầy đủ, sâu rộng nội dung Luật An toàn thực phẩm, Chỉ thị số 17-CT/TW ngày 21/10/2022 của Ban Bí thư về tăng cường bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới, Chương trình hành động số 07- CTr/TU ngày 12/11/2025 của Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh thực hiện Nghị quyết Đại hội đại biểu Đảng bộ tỉnh lần thứ XX nhiệm kỳ 2025 - 2030, Kế hoạch số 122-KH/TU ngày 20/3/2023 của Ban Thường vụ Tỉnh ủy về thực hiện Chỉ thị số 17-CT/TW của Ban Bí thư Trung ương Đảng (khóa XIII) “Về tăng cường bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới”.
- Tiếp tục thực hiện Chỉ thị số 17/CT-TTg ngày 13/4/2020 của Thủ tướng Chính phủ về tiếp tục tăng cường trách nhiệm quản lý Nhà nước về an toàn thực phẩm trong tình hình mới; Chỉ thị số 38/CT-TTg ngày 11/10/2024 của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm.
- Xây dựng văn bản chỉ đạo, triển khai thực hiện đến từng đơn vị, đưa các tiêu chí về ATTP vào kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.
- Thực hiện đánh giá hằng năm việc thực hiện quy định về phân công, phân cấp quản lý về ATTP trên địa bàn tỉnh theo Quyết định số 121/2025/QĐ - UBND ngày 16/9/2025 của UBND tỉnh về phân cấp quản lý an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa.
- Thực hiện chế độ giao ban, báo cáo định kỳ và đột xuất theo quy định.
2. Công tác thông tin, giáo dục truyền thông ATTP
- Tập huấn nâng cao năng lực chuyên môn, nghiệp vụ quản lý ATTP cho cán bộ quản lý ATTP từ tỉnh đến xã; ưu tiên đào tạo, tập huấn nghiệp vụ cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện về ATTP, kiểm tra, lấy mẫu và phòng, chống ngộ độc thực phẩm, xây dựng xã, phường đạt tiêu chí ATTP nâng cao; thường xuyên phổ biến, giáo dục kiến thức, quy định của pháp luật nhằm nâng cao nhận thức về ATTP cho người sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống và người tiêu dùng trên địa bàn tỉnh.
- Đổi mới và đa dạng hóa các hoạt động tuyên truyền về ATTP trên địa bàn tỉnh, kịp thời cảnh báo các nguy cơ gây mất ATTP; đặc biệt tăng cường tuyên truyền trong các dịp cao điểm như: Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán và mùa Lễ hội Xuân, Tháng hành động vì ATTP, mùa du lịch, Tết Trung thu,...
- Biểu dương kịp thời tấm gương, điển hình tiên tiến của các đơn vị, doanh nghiệp, cá nhân làm tốt công tác đảm bảo ATTP; đồng thời, có hình thức tôn vinh, khen thưởng đối với tổ chức, cá nhân phát hiện và cung cấp thông tin phản ánh, kiến nghị các hành vi vi phạm pháp luật về ATTP.
3. Công tác kiểm tra, hậu kiểm, giám sát chất lượng ATTP
- Tăng cường công tác kiểm tra, hậu kiểm, giám sát việc thực hiện các quy định của pháp luật về ATTP, chuyển mạnh sang kiểm tra đột xuất, đặc biệt kiểm tra đột xuất các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm có nguy cơ cao gây mất ATTP nhằm phát hiện nhanh, xử lý nghiêm minh, kịp thời các vi phạm pháp luật về ATTP, kiên quyết đình chỉ hoạt động đối với các cơ sở không đảm bảo ATTP và công khai, minh bạch thông tin, tạo niềm tin cho người tiêu dùng thực phẩm; phát huy hiệu quả của công tác phối hợp liên ngành trong hoạt động kiểm tra ATTP trên địa bàn tỉnh.
- Thường xuyên kiểm tra việc thực hiện chức trách, nhiệm vụ được giao về ATTP tại các cơ quan, đơn vị, địa phương; người đứng đầu các cơ quan, đơn vị xử lý nghiêm những cán bộ, công chức, viên chức, người lao động thiếu trách nhiệm, buông lỏng quản lý ATTP theo chức năng, nhiệm vụ được giao.
- Tổ chức giám sát chất lượng, ATTP đối với các sản phẩm thực phẩm được sản xuất, lưu thông trên thị trường và các vùng sản xuất trên địa bàn tỉnh, cảnh báo nguy cơ, truy xuất nguồn gốc, thu hồi và xử lý triệt để thực phẩm không đảm bảo an toàn lưu thông trên thị trường; chủ động phối hợp với các tỉnh, thành phố trong quản lý ATTP, truy xuất nguồn gốc thực phẩm không an toàn vào tỉnh.
- Tăng cường tuần tra, trinh sát để kịp thời phát hiện, xử lý các hành vi vi phạm về ATTP, khởi tố vụ án có vi phạm nghiêm trọng về ATTP.
4. Xây dựng các chương trình, đề án, dự án, mô hình điểm, chuyên đề về ATTP
Tiếp tục triển khai thực hiện các chương trình, đề án, dự án, mô hình điểm, chuyên đề về ATTP đã được phê duyệt, đề xuất nhân rộng các mô hình đã triển khai và được đánh giá có hiệu quả đồng thời chủ động nghiên cứu xây dựng các hoạt động mới về ATTP đảm bảo thiết thực và phù hợp với thực trạng công tác ATTP trên địa bàn tỉnh.
5. Kiểm soát, xử lý các sự cố, nguy cơ gây mất ATTP
- Chủ động kiểm soát, tiếp nhận thông tin và xử lý kịp thời các sự cố, nguy cơ gây mất ATTP, hạn chế thấp nhất các thiệt hại do sự cố về ATTP gây ra; thường xuyên tổ chức diễn tập ứng phó sự cố về ATTP, ngộ độc thực phẩm có thể xảy ra trên địa bàn.
- Tăng cường kiểm soát ATTP trong toàn bộ chuỗi cung ứng thực phẩm, chủ động trong việc bảo vệ sức khoẻ và quyền lợi người tiêu dùng trong tình hình mới.
6. Đảm bảo kinh phí, nhân lực, cơ sở vật chất phục vụ công tác ATTP
Đầu tư kinh phí của các địa phương, đơn vị; bố trí nhân lực phù hợp, xây dựng cơ sở vật chất, mua sắm trang thiết bị, hóa chất, phương tiện phục vụ công tác ATTP đảm bảo hiệu quả, tránh lãng phí.
III. KINH PHÍ THỰC HIỆN KẾ HOẠCH
1. Ngân sách Nhà nước theo phân cấp ngân sách hiện hành.
2. Kinh phí từ các nguồn tài trợ, hỗ trợ của các tổ chức, cá nhân trong và ngoài nước và các nguồn kinh phí hợp pháp khác theo quy định của pháp luật.
IV. TỔ CHỨC THỰC HIỆN
1. Các sở, ban, ngành cấp tỉnh, UBND các xã, phường căn cứ chức năng, nhiệm vụ được giao tại Kế hoạch này, chủ động xây dựng kế hoạch cụ thể của ngành, địa phương, đơn vị mình và phân công lãnh đạo trực tiếp chỉ đạo, theo dõi, kiểm tra, đôn đốc thực hiện đảm bảo chất lượng, đúng thời gian quy định; định kỳ báo cáo UBND tỉnh kết quả thực hiện.
2. Sở Y tế
- Thực hiện nhiệm vụ là Cơ quan thường trực Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP tỉnh: Thường xuyên rà soát tham mưu kiện toàn Ban Chỉ đạo, xây dựng các văn bản, kế hoạch hoạt động ATTP theo năm, tháng trọng điểm về công tác ATTP, tham mưu thành lập và tổ chức các đoàn kiểm tra liên ngành, tiến hành kiểm tra chuyên ngành ATTP theo kế hoạch và đột xuất theo đúng các quy định của pháp luật; tham mưu ban hành, sửa đổi Quy chế tiếp nhận, xử lý thông tin phản ánh, kiến nghị về ATTP của tổ chức, cá nhân thông qua đường dây nóng trên địa bàn tỉnh.
- Thực hiện các hoạt động bảo đảm ATTP thuộc lĩnh vực ngành quản lý theo phân cấp; chủ trì, phối hợp với các sở, ngành, UBND các xã, phường duy trì phát triển, xây dựng và triển khai chương trình, dự án, đề án, mô hình về ATTP thuộc lĩnh vực quản lý; chú trọng kiểm tra n hóm thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm bổ sung, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng; tập trung truy xuất nguồn gốc thực phẩm đối với bếp ăn tập thể, căng tin tại các trường học; tăng cường kiểm tra, kiểm soát ATTP đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống; hướng dẫn, đôn đốc các địa phương tăng cường kiểm tra, giám sát các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố xung quanh cổng trường học.
- Hướng dẫn các đơn vị liên quan xây dựng phương án phòng chống, xử lý khi xảy ra sự cố về ATTP, ngộ độc thực phẩm và tổ chức diễn tập tình huống ngộ độc thực phẩm đông người tại cơ sở; chuẩn bị các phương án xử lý, khắc phục hậu quả, sơ cứu, vận chuyển, cấp cứu cho các bệnh nhân khi xảy ra sự cố về ATTP, ngộ độc thực phẩm.
- Tổng hợp báo cáo kết quả hoạt động ATTP toàn tỉnh theo quy định và đột xuất khi có yêu cầu.
- Phối hợp với Sở Nội vụ và các sở, ngành liên quan định kỳ, đột xuất tổng hợp, đánh giá kết quả việc thực hiện trách nhiệm quản lý nhà nước về ATTP của các sở, ban, ngành, UBND xã, phường và các tổ chức, cá nhân có liên quan; đề xuất cơ quan cấp trên biểu dương, khen thưởng kịp thời các tập thể, cá nhân có thành tích xuất sắc trong công tác quản lý nhà nước về ATTP hoặc phê bình, nhắc nhở các đơn vị, tập thể, cá nhân thiếu trách nhiệm, buông lỏng quản lý ATTP trên địa bàn tỉnh.
2. Sở Nông nghiệp và Môi trường
- Thực hiện các hoạt động bảo đảm ATTP thuộc lĩnh vực ngành quản lý theo phân cấp; chủ trì, phối hợp với các sở, ngành, UBND các xã, phường duy trì phát triển, xây dựng và triển khai chương trình, dự án, đ ề án, mô hình về ATTP thuộc lĩnh vực quản lý; tăng cường quản lý điều kiện đảm bảo ATTP trong sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản trên địa bàn tỉnh.
- Tập huấn, hướng dẫn cho doanh nghiệp, chủ cơ sở, người sản xuất, kinh doanh trong chuỗi sản xuất và cung ứng thực phẩm về các quy định pháp luật trong hoạt động nâng cao chất lượng, đảm bảo an toàn thực phẩm; hướng dẫn các cơ sở tham gia chuỗi áp dụng các chương trình quản lý chất lượng, ATTP tiên tiến (GAP, HACCP, ISO 22000); tập huấn kỹ năng xây dựng thương hiệu cho sản phẩm nông lâm thủy sản chủ lực trên địa bàn tỉnh.
- Tăng cường kiểm tra, hậu kiểm việc chấp hành các quy định của pháp luật về ATTP trong sản xuất, bảo quản, chế biến, kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản; tập trung kiểm tra, hậu kiểm nhóm sản phẩm/sản phẩm nông lâm thủy sản thuộc diện tự công bố sản phẩm và các cơ sở không thuộc diện phải cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh sản phẩm nông lâm thủy sản; xử lý nghiêm hành vi sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, sử dụng phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến, hương liệu, phẩm màu trong chế biến thực phẩm, kháng sinh, thuốc thú y, hóa chất bảo vệ thực vật ngoài danh mục được phép sử dụng hoặc không rõ nguồn gốc xuất xứ.
- Tham mưu triển khai thực hiện chương trình xúc tiến thương mại nông sản, thực phẩm an toàn tỉnh Thanh Hóa đảm bảo hiệu quả, thúc đẩy kết nối các cơ sở sản xuất với các cơ sở tiêu thụ nông sản, thực phẩm trong và ngoài tỉnh, hình thành các chuỗi cung ứng - tiêu thụ nông sản thực phẩm an toàn; đồng thời, quảng bá, giới thiệu các sản phẩm nông sản thực phẩm của Thanh Hóa đến các kênh phân phối nhằm mở rộng thị trường, nâng tầm giá trị, phát triển thương mại điện tử, thương mại số.
3. Sở Công Thương
- Thực hiện các hoạt động bảo đảm ATTP thuộc lĩnh vực ngành quản lý theo phân cấp; chủ trì, phối hợp với các sở, ngành, UBND các xã, phường duy trì phát triển, xây dựng và triển khai chương trình, dự án, đề án, mô hình về ATTP thuộc lĩnh vực quản lý; tiếp tục đôn đốc, chỉ đạo, hướng dẫn UBND các xã, phường, các doanh nghiệp, đơn vị kinh doanh khai thác chợ xây dựng chợ kinh doanh thực phẩm đáp ứng các tiêu chí về ATTP.
- Tổ chức kiểm tra công tác duy trì các tiêu chí chợ kinh doanh thực phẩm tại các chợ đã hoàn thành công bố hợp chuẩn theo TCVN 11856:2017 hoặc đã được công nhận chợ kinh doanh thực phẩm đối với chợ tạm; kịp thời phát hiện, yêu cầu các đơn vị liên quan thu hồi Giấy chứng nhận hợp chuẩn theo TCVN 11856:2017 hoặc thu hồi Quyết định công nhận chợ kinh doanh thực phẩm đối với chợ tạm không thực hiện tốt công tác duy trì ATTP theo quy định.
- Tăng cường công tác quản lý thị trường, phòng, chống buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả, kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, hoạt động kinh doanh đa cấp, thương mại điện tử đối với thực phẩm.
4. Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch
- Phối hợp chặt chẽ với các sở, ngành, đơn vị, đoàn thể đẩy mạnh công tác thông tin, tuyên truyền nhằm nâng cao ý thức trách nhiệm của cán bộ, công chức, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm về tầm quan trọng của công tác bảo đảm ATTP.
- Phối hợp với Sở Y tế tăng cường công tác đảm bảo ATTP trong các sự kiện chính trị, văn hóa, thể thao và du lịch được tổ chức trên địa bàn tỉnh.
5. Sở Khoa học và Công nghệ
- Hướng dẫn các tổ chức, cá nhân đề xuất nhiệm vụ khoa học công nghệ cấp tỉnh, cấp quốc gia phục vụ sản xuất thực phẩm an toàn, quản lý ATTP; tuyên truyền, hướng dẫn các tổ chức, cá nhân về đăng ký bảo hộ nhãn hiệu, chỉ dẫn địa lý cho các sản phẩm thực phẩm chủ lực, có lợi thế của tỉnh nhằm quảng bá sâu rộng tới người tiêu dùng.
- Chủ trì, phối hợp với các sở, ngành, địa phương và các tổ chức, doanh nghiệp có liên quan tiếp tục thực hiện có hiệu quả hoạt động truy xuất nguồn gốc đối với các sản phẩm thực phẩm an toàn trên địa bàn tỉnh.
6. Sở Giáo dục và Đào tạo
- Phối hợp với Sở Y tế, các sở, ngành, đơn vị liên quan trong việc quản lý, kiểm tra, giám sát ATTP, truy xuất nguồn gốc thực phẩm tại bếp ăn tập thể trong các trường học trên địa bàn tỉnh.
- Đẩy mạnh tuyên truyền, giáo dục kiến thức về ATTP nhằm nâng cao kiến thức về ATTP cho cán bộ, giáo viên và học sinh, sinh viên; tập trung lồng ghép nội dung tuyên truyền về ATTP vào các hoạt động trải nghiệm, giờ học ngoại khóa và sinh hoạt tập thể.
7. Sở Nội vụ
Chủ trì, phối hợp với Sở Y tế, các sở, ngành liên quan, UBND các xã, phường, căn cứ các quy định hiện hành của pháp luật có liên quan để thẩm định, trình UBND tỉnh việc sắp xếp, tổ chức lại bộ máy quản lý nhà nước về ATTP đảm bảo quy định của pháp luật và phù hợp với tình hình thực tế của tỉnh Thanh Hóa.
8. Sở Tài chính
Trên cơ sở đề nghị của các đơn vị được giao nhiệm vụ thực hiện kế hoạch này và khả năng cân đối ngân sách, Sở Tài chính phối hợp với Sở Y tế và các sở, ban, ngành, đơn vị liên quan thẩm định dự toán kinh phí thực hiện công tác bảo đảm ATTP trên địa bàn tỉnh, báo cáo UBND tỉnh trình HĐND tỉnh quyết nghị theo quy định.
9. Công an tỉnh
- Tăng cường tuần tra, trinh sát để kịp thời phát hiện, xử lý các hành vi vi phạm về ATTP, khởi tố vụ án có vi phạm nghiêm trọng về ATTP.
- Tham gia các đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP nhằm nâng cao hiệu lực, hiệu quả công tác kiểm tra, xử lý vi phạm về ATTP.
10. Đề nghị Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam tỉnh và các tổ chức chính trị - xã hội tỉnh
Tăng cường giám sát, phản biện xã hội đối với việc thực hiện chủ trương của Đảng, chính sách pháp luật, quy định của Nhà nước về sản xuất, kinh doanh thực phẩm; xây dựng và triển khai các kế hoạch truyền thông, phổ biến kiến thức về ATTP trong hệ thống tổ chức từ cấp tỉnh đến cấp xã, cộng đồng dân cư; đẩy mạnh tuyên truyền, vận động, nâng cao nhận thức, trách nhiệm của đoàn viên, hội viên và Nhân dân tích cực, tự giác tham gia thực hiện công tác bảo đảm ATTP.
Tiếp tục đẩy mạnh cuộc vận động “Toàn dân đoàn kết xây dựng nông thôn mới, đô thị văn minh”, cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam” và tổ chức các phong trào thi đua phát triển sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm an toàn; tiếp tục phát huy vai trò tập hợp, vận động đoàn viên, hội viên xây dựng các chuỗi giá trị đảm bảo ATTP thông qua thành lập các hợp tác xã, tổ hợp tác liên kết sản xuất; kịp thời phát hiện, biểu dương, nhân rộng các điển hình tiên tiến, mô hình hay, kinh nghiệm tốt trong công tác đảm bảo ATTP.
11. Đề nghị Báo và Phát thanh, truyền hình Thanh Hóa
Tăng cường công tác thông tin tuyên truyền về ATTP, tiếp tục xây dựng và duy trì các chuyên mục, chuyên trang, phóng sự chuyên đề về ATTP trên phát thanh, truyền hình, báo in và báo điện tử; thông tin kịp thời, đầy đủ các chủ trương, chính sách của Đảng, quy định của Nhà nước và việc xử lý các hành vi vi phạm về ATTP, các mô hình tốt, các điển hình tiên tiến để kịp thời động viên, khuyến khích sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn trên địa bàn tỉnh; góp phần nâng cao nhận thức của cấp ủy, chính quyền và Nhân dân về tầm quan trọng của ATTP.
12. Ủy ban nhân dân các xã, phường
- Thực hiện các hoạt động đảm bảo ATTP trên địa bàn theo phân cấp quản lý; chủ động ban hành và triển khai thực hiện các chương trình, dự án, đề án, mô hình về ATTP; hằng năm, đưa các mục tiêu, chỉ tiêu bảo đảm ATTP vào kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.
- Giao nhiệm vụ Thường trực Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP cấp xã cho phòng chuyên môn; thường xuyên rà soát, kiện toàn Ban Chỉ đạo xã, phường; thành lập các Tổ giám sát ATTP cộng đồng tại các thôn, phố, Tổ giám sát ATTP tại chợ nhằm hỗ trợ công tác bảo đảm ATTP trên địa bàn quản lý.
- Tăng cường công tác kiểm tra và xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm pháp luật về ATTP; chú trọng kiểm tra, giám sát các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố xung quanh cổng trường học.
- Chủ động bố trí ngân sách địa phương để khuyến khích xây dựng và nhân rộng các mô hình sản xuất thực phẩm an toàn, chợ kinh doanh thực phẩm,…
- Đánh giá nghiêm túc kết quả việc thực hiện trách nhiệm quản lý nhà nước về ATTP của cán bộ, công chức thuộc phạm vi quản lý, làm căn cứ xếp loại mức độ hoàn thành nhiệm vụ hằng năm.
- Tổng hợp báo cáo kết quả hoạt động ATTP trên địa bàn theo quy định và đột xuất khi có yêu cầu.
(Kèm theo Phụ lục Danh mục các nhiệm vụ chủ yếu).
Trong quá trình triển khai thực hiện Kế hoạch này, nếu có khó khăn, vướng mắc, các sở, ngành, địa phương kịp thời báo cáo UBND tỉnh (qua Sở Y tế) để xem xét, giải quyết./.
|
|
TM. ỦY BAN NHÂN
DÂN |
PHỤ LỤC
DANH
MỤC CÁC NHIỆM VỤ CHỦ YẾU
(Kèm theo Kế hoạch số 270/KH-UBND ngày 29 tháng 12 năm 2025 của UBND tỉnh
Thanh Hóa)
|
TT |
Nhiệm vụ |
Cơ quan chủ trì |
Cơ quan phối hợp |
Cấp trình |
Sản phẩm |
Thời gian hoàn thành |
|
1 |
Giao chỉ tiêu thực hiện công tác bảo đảm ATTP cho các sở, ngành, UBND các xã, phường trong Kế hoạch hành động thực hiện Nghị quyết của Chính phủ, Nghị quyết của Tỉnh ủy, HĐND tỉnh về nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội, quốc phòng - an ninh |
Sở Y tế |
Các sở, ngành, đơn vị cấp tỉnh, UBND các xã, phường |
UBND tỉnh |
Quyết định |
Hằng năm |
|
2 |
Quyết định ban hành Bộ tiêu chí và hướng dẫn đánh giá, chấm điểm, công nhận xã, phường đạt tiêu chí ATTP nâng cao |
Các sở, ngành, đơn vị cấp tỉnh, UBND các xã, phường |
UBND tỉnh |
Quyết định |
Quý I/2026 |
|
|
3 |
Kế hoạch xây dựng xã, phường đạt tiêu chí ATTP nâng cao giai đoạn 2026-2030 |
Các sở, ngành, đơn vị cấp tỉnh, UBND các xã, phường |
Chủ tịch UBND tỉnh |
Kế hoạch |
Quý I/2026 |
|
|
4 |
Kế hoạch thông tin tuyên truyền, đào tạo tập huấn về ATTP |
Các sở, ngành, đơn vị cấp tỉnh, UBND các xã, phường |
Chủ tịch UBND tỉnh |
Kế hoạch |
Hằng năm |
|
|
5 |
Kế hoạch kiểm tra liên ngành về ATTP trên địa bàn tỉnh trong các đợt cao điểm (Tết Nguyên đán và mùa Lễ hội Xuân, Tháng hành động vì ATTP, mùa du lịch, Tết Trung thu) |
Các sở, ngành, đơn vị cấp tỉnh, UBND các xã, phường |
Chủ tịch UBND tỉnh |
Kế hoạch |
Theo từng đợt |
|
|
6 |
Mua sắm, cấp phát trang thiết bị kiểm tra nhanh tại hiện trường để phục vụ công tác thanh tra, kiểm tra, giám sát của của các cơ quan quản lý nhà nước về ATTP từ cấp tỉnh đến cấp xã |
Các sở, ngành, đơn vị cấp tỉnh, UBND các xã, phường |
Chủ tịch UBND tỉnh |
Quyết định |
Hằng năm |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
7 |
Kế hoạch kiểm tra duy trì điều kiện bảo đảm ATTP tại bếp ăn tập thể |
Sở Giáo dục và Đào tạo, các sở, ngành, đơn vị cấp tỉnh, UBND các xã, phường, doanh nghiệp |
Sở Y tế |
Kế hoạch |
Hằng năm |
|
|
8 |
Kế hoạch diễn tập phòng chống sự cố về ATTP, ngộ độc thực phẩm trên địa bàn tỉnh |
Các sở, ngành, đơn vị cấp tỉnh, UBND các xã, phường |
Sở Y tế |
Kế hoạch |
Hằng năm |
|
|
9 |
Chương trình lấy mẫu giám sát ATTP trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2026 - 2030 |
Sở Nông nghiệp và Môi trường |
Các sở, ngành, đơn vị cấp tỉnh, UBND các xã, phường |
Chủ tịch UBND tỉnh |
Quyết định |
Quý II/2026 |
|
10 |
Kế hoạch xây dựng và phát triển thương hiệu cho các sản phẩm thực phẩm chủ lực tỉnh Thanh Hóa, giai đoạn 2026 - 2030 |
Các sở, ngành, đơn vị cấp tỉnh, UBND các xã, phường |
Chủ tịch UBND tỉnh |
Kế hoạch |
Quý IV/2026 |
|
|
11 |
Kế hoạch tổ chức Hội nghị kết nối cung - cầu, kết hợp trưng bày giới thiệu sản phẩm nông sản thực phẩm an toàn, tỉnh Thanh Hóa |
Các sở, ngành, đơn vị cấp tỉnh, UBND các xã, phường |
Chủ tịch UBND tỉnh |
Kế hoạch |
Hằng năm |
|
|
12 |
Kế hoạch xây dựng và duy trì chợ kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh |
Sở Công Thương |
Các sở, ngành, đơn vị cấp tỉnh, UBND các xã, phường |
Sở Công Thương |
Kế hoạch |
Hằng năm |
|
13 |
Thiết lập, vận hành đường dây nóng tiếp nhận thông tin, phản ánh, kiến nghị của tổ chức, cá nhân về ATTP |
UBND các xã, phường |
Các cơ quan, đơn vị liên quan |
Chủ tịch UBND xã |
Quyết định |
Quý I/2026 |
Đăng xuất
Việc làm Hồ Chí Minh