Chuyên Viên Nghiên Cứu & Phát Triển Sản Phẩm Đồ Uống

Mức lương: Thương lượng

Kinh nghiệm: 2 năm

Hạn nộp hồ sơ: 28/10/2025

Mức lương

Kinh nghiệm

Hạn nộp hồ sơ

Địa điểm

Click vào đây để xem tuyển dụng Chuyên Viên Nghiên Cứu mới nhất

Chi tiết tuyển dụng

Mô tả công việc

1. Nghiên cứu xu hướng thị trường & phát triển sản phẩm mới:

Theo dõi xu hướng đồ uống (cà phê, trà, trà sữa, topping,...) để đề xuất ý tưởng sản phẩm phù hợp với khách hàng mục tiêu và chiến lược của thương hiệu.
Phối hợp cùng bộ phận kinh doanh/marketing xây dựng bộ menu mẫu cho chuỗi cửa hàng

2. Thiết kế công thức & quy trình pha chế:

Soạn thảo công thức chi tiết: định lượng, quy trình, hình ảnh minh họa, bảng tính cost sản phẩm
Thử nghiệm cảm quan, đánh giá vận hành (stability, nguyên liệu sử dụng, dễ mở rộng quy mô)

3. Chuyển giao & đào tạo:

Đào tạo nhân viên pha chế nội bộ

4. Quản lý nguyên liệu & cải tiến sản phẩm:

Làm việc với bộ phận mua hàng để lựa chọn nguyên liệu tối ưu về chất lượng, giá thành và độ ổn định nguồn cung.
Thu thập và phân tích phản hồi từ quán/cửa hàng để điều chỉnh và cải tiến công thức.

5. Hỗ trợ triển khai tại cửa hàng:

Phối hợp với bộ phận vận hành để xây dựng layout, quy trình thao tác và hỗ trợ kỹ thuật cho sản phẩm mới tại quán

Yêu cầu ứng viên

Tốt nghiệp từ Cao đẳng/Đại học trở lên chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm, Sinh học, Hóa học, hoặc ngành liên quan đến F&B.
Kinh nghiệm: Ít nhất 2 năm ở vị trí tương đương trong ngành đồ uống hoặc chuỗi F&B, có tư duy công thức và hiểu rõ yếu tố cân bằng vị giác, quản trị chi phí.
Kiến thức chuyên môn: Am hiểu nguyên liệu và thiết bị pha chế như trà, syrup, cà phê, máy xay, blender
Kỹ năng mềm:
- Trình bày rõ ràng, phối hợp tốt với phòng Kinh Doanh, Marketing và các phòng ban liên quan
- Chủ động cập nhật xu hướng đồ uống, yêu thích sáng tạo.
Ưu tiên:
- Ứng viên đã từng setup menu cho chuỗi quán hoặc có kinh nghiệm vận hành quán ở quy mô lớn.

Quyền lợi/Phúc lợi

Mức lương cạnh tranh, thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm.
Ăn trưa
Thưởng theo hiệu quả công việc (thưởng KPI, thưởng doanh thu, thưởng lễ Tết...).
Chế độ bảo hiểm đầy đủ: BHXH, BHYT, BHTN theo quy định pháp luật.
Nghỉ phép năm, nghỉ lễ, Tết theo quy định của Nhà nước.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, cơ hội thăng tiến rõ ràng.
Đào tạo và phát triển: Được tham gia các chương trình đào tạo nội bộ và bên ngoài để nâng cao kỹ năng.
Cơ hội làm việc với đội ngũ lãnh đạo cấp cao, học hỏi kinh nghiệm và phát triển sự nghiệp lâu dài.

Thời gian làm việc

Thứ 2 - Thứ 6 (từ 08:00 đến 17:00)
Thứ 7 (từ 08:00 đến 12:00)

Địa điểm làm việc

Số 246 - 248 Võ Văn Kiệt, Phường Cầu Ông Lãnh, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

Ứng tuyển thực tập sinh không cần kinh nghiệm Tuyển trưởng phòng - lương cao đãi ngộ tốt Săn việc làm quản lý lương cao Việc đang tuyển – nộp hồ sơ liền tay Bứt phá thu nhập với việc làm BĐS

9 | 0

Công ty Cổ phần Hàng Tiêu Dùng Phúc Sinh

Quy mô:	200-499 nhân viên
Lĩnh vực:	Kinh doanh, Marketing, Công nghiệp sản xuất, Nhóm nghề khác
Địa chỉ:	Số 61 Đường 41, Phường Khánh Hội, TP Hồ Chí Minh

Thông tin công ty

Tên công ty:	Công ty Cổ phần Hàng Tiêu Dùng Phúc Sinh
Quy mô:	200-499 nhân viên
Lĩnh vực:	Kinh doanh, Marketing, Công nghiệp sản xuất, Nhóm nghề khác
Địa chỉ:	Số 61 Đường 41, Phường Khánh Hội, TP Hồ Chí Minh

Thông tin chung

Ngày đăng tuyển

Cấp bậc

Học vấn

Số lượng tuyển

Độ tuổi

Giới tính

Hình thức làm việc

Thông tin chung

Ngày đăng tuyển:	17/10/2025
Cấp bậc:	Chuyên viên
Học vấn:	Trung cấp
Số lượng tuyển:	1
Độ tuổi:	Không yêu cầu
Giới tính:	Không yêu cầu
Hình thức làm việc:	Toàn thời gian

Ngành nghề liên quan

Chuyên viên nghiên cứu và phát triển sản phẩm Quản lý & Phát triển Sản phẩm Marketing

Kỹ năng cần có

Hiểu Biết Về Quy Trình Sản Xuất Đồ Uống Kỹ Năng Nghiên Cứu Và Phân Tích Thông Tin Kỹ Năng Thử Nghiệm Và Đánh Giá Sản Phẩm Kiến Thức Về Khoa Học Thực Phẩm Kỹ Năng Phát Triển Công Thức

Khu vực

Hồ Chí Minh

Việc làm cùng công ty