Trưởng Ca Đầu Bếp
Mô tả công việc
- Quản lý một khu vực bếp trong nhà hàng hoặc fine dining.
- Chuẩn bị và nấu món ăn theo đúng công thức và tiêu chuẩn chất lượng.
- Hỗ trợ xây dựng thực đơn, phát triển món mới và trình bày món ăn.
- Đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm và chất lượng món ăn trong ca làm.
- Giám sát, phân công công việc cho nhân viên bếp, phụ bếp, tạp vụ.
- Đào tạo nhân viên bếp cấp dưới và duy trì môi trường làm việc tích cực.
- Kiểm soát nguyên liệu, tồn kho, đảm bảo hiệu quả chi phí.
Yêu cầu ứng viên
- Giới tính: Không yêu cầu
- Trình độ: Có chứng chỉ nghề bếp hoặc kinh nghiệm tương đương
- Kinh nghiệm: Ít nhất 1 năm làm Ca trưởng hoặc Ca phó tại nhà hàng/khách sạn
- Kiến thức vững về kỹ thuật nấu ăn, trang trí món ăn
- Kỹ năng làm việc nhóm, giao tiếp hiệu quả
- Tỉ mỉ, trách nhiệm, đam mê với nghề bếp
Quyền lợi/Phúc lợi
- Mức lương: 10tr + Service Charge
- Được làm việc trong môi trường khách sạn boutique chuẩn quốc tế
- Cơ hội học hỏi và thăng tiến trong nghề nghiệp
- Hỗ trợ bữa ăn, đồng phục
- Các chế độ BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo quy định
- Nghỉ phép, ngày lễ theo luật Lao động
Địa điểm làm việc
- 10A Phạm Ngọc Thạch, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
Quy mô: | 100-199 nhân viên |
Lĩnh vực: | Bất động sản, Dịch vụ & Tiêu dùng |
Địa chỉ: | 10A Phạm Ngọc Thạch, Phường Xuân Hòa, TP Hồ Chí Minh |
Tên công ty: | Công ty Cổ phần Đầu tư Bất động sản Khách Sạn Thái Dương (NTNN) |
Quy mô: | 100-199 nhân viên |
Lĩnh vực: | Bất động sản, Dịch vụ & Tiêu dùng |
Địa chỉ: | 10A Phạm Ngọc Thạch, Phường Xuân Hòa, TP Hồ Chí Minh |
Ngày đăng tuyển: | 29/08/2025 |
Cấp bậc: | Trưởng nhóm/Giám sát |
Học vấn: | Trung cấp |
Số lượng tuyển: | 2 |
Độ tuổi: | Không yêu cầu |
Giới tính: | Không yêu cầu |
Hình thức làm việc: | Toàn thời gian |
Thông báo
Bạn chưa thể ứng tuyển, Vui lòng Đăng nhập nộp hồ sơ
Nếu chưa có tài khoản, hãy Đăng ký tài khoản với chúng tôi