Đăng xuất
Việc làm Hồ Chí Minh
Quản Lý Nhà Hàng - Bún Đậu Mẹt Gánh, Lương 15-20Tr + Thưởng + Phụ Cấp
Mô tả công việc
Đơn vị: Hệ thống Bún đậu Mẹt Gánh
Cấp bậc: Middle–Senior Management
Quản lý trực tiếp: Quản lý Chi nhánh, Ca trưởng, Nhân viên.
Địa điểm: Q.Bình Thạnh, Q.Gò Vấp, Q.Tân Bình, Q2, Q8
Mô tả công việc
1. Về nhân sự:
- Sắp xếp lịch làm việc của nhân viên, điều phối nhân viên đảm bảo vận hành trong nhà hàng.
- Tuyển dụng, đào tạo, huấn luyện quản lý cửa hàng, tổ trưởng và nhân viên.
- Sắp xếp, điều phối nhân sự giữa các cửa hàng khi thiếu hụt.
- Đánh giá hiệu suất làm việc (KPI) và khen thưởng/kỷ luật..
2. Về vận hành:
- Giám sát hoạt động hằng ngày tại 5 cửa hàng (2 cửa hàng ăn tại chỗ + 3 cửa hàng online).
- Đảm bảo quy trình vận hành (món ăn, đóng gói, phục vụ, giao hàng) đúng chuẩn SOP.
- Kiểm tra định kỳ chất lượng món ăn, vệ sinh an toàn thực phẩm, dịch vụ khách hàng.
- Tổ chức các buổi họp đầu ca để hướng dẫn, truyền đạt thông tin cho nhân viên.
- Quan sát, chăm sóc khách trong quá trình dùng bữa.
3. Quản lý tài chính và tài sản:
- Thực hiện đúng quy trình Xuất - Nhập hàng. Quản lý kho và nguyên liệu, công cụ dụng cụ.
- Theo dõi doanh thu – chi phí – lợi nhuận từng cửa hàng.
- Kiểm soát chi phí nguyên vật liệu, thất thoát.
- Lập báo cáo tuần/tháng gửi chủ doanh nghiệp
- Trực tiếp xử lý các loại nguyên liệu tồn, món ăn hỏng theo quy trình, quy định của công ty.
4. Quản lý hoạt động kinh doanh:
- Chịu trách nhiệm hiệu quả kinh doanh của nhà hàng. Phân tích và lập kế hoạch hoạt động: năm, quý, tháng, tuần bán hàng, doanh thu và thu lợi nhuận cho nhà hàng
- Chủ động tìm kiếm nguồn khách hàng cho Nhà hàng.
- Thực hiện các công việc khác do BGĐ giao.
Yêu cầu ứng viên
- Giới tính: Nam.
- Độ tuổi: 27 – 35 tuổi.
- Kinh nghiệm: 3 năm trở lên ở vị trí tương đương. Ưu tiên ứng viên đã có kinh nghiệm làm tại các nhà hàng dạng chuỗi.
- Lãnh đạo & huấn luyện đội ngũ, truyền cảm hứng dịch vụ.
- Có trách nhiệm trong công việc, thái độ làm việc tốt.
- Có thể làm việc vào các dịp Lễ, Tết.
Quyền lợi/Phúc lợi
- Thu nhập: từ 15-20 triệu trở lên + thưởng + phụ cấp
- Thử việc: 2 tháng
- Thưởng lễ, lương tháng 13
- Thưởng hiệu suất làm việc
- Có cơ hội thăng tiến lên các vị trí cao hơn.
- Môi trường làm việc trẻ, chuyên nghiệp, vui vẻ, hòa đồng.
Địa điểm làm việc
- Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
- Quận 8, Thành phố Hồ Chí Minh
- Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh
- Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh
- Quận Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh
.webp){kind=logo}
.webp){kind=logo}
| Quy mô: | 50-99 nhân viên |
| Lĩnh vực: | Kinh doanh, Dịch vụ & Tiêu dùng, Nhóm nghề khác |
| Địa chỉ: | 174/21 Phan Văn Hân, Phường Gia Định, TP Hồ Chí Minh |
| Tên công ty: | Công ty TNHH Bếp Gạo Ngon |
| Quy mô: | 50-99 nhân viên |
| Lĩnh vực: | Kinh doanh, Dịch vụ & Tiêu dùng, Nhóm nghề khác |
| Địa chỉ: | 174/21 Phan Văn Hân, Phường Gia Định, TP Hồ Chí Minh |
| Ngày đăng tuyển: | 19/09/2025 |
| Cấp bậc: | Trưởng nhóm/Giám sát |
| Học vấn: | Cao đẳng |
| Số lượng tuyển: | 2 |
| Độ tuổi: | 27 - 35 tuổi |
| Giới tính: | Nam |
| Hình thức làm việc: | Toàn thời gian |
Thông báo
Bạn chưa thể ứng tuyển, Vui lòng Đăng nhập nộp hồ sơ
Nếu chưa có tài khoản, hãy Đăng ký tài khoản với chúng tôi
