Nhân Viên Pha Chế
Mô tả công việc
- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào, nguyên liệu để pha chế, đảm bảo đạt tiêu chuẩn chất lượng để phục vụ khách hàng
- Kiểm tra các vật dụng pha chế, trang thiết bị tại quầy pha chế, đảm bảo vệ sinh sạch sẽ, hoạt động tốt, đạt yêu cầu chất lượng; trường hợp phát hiện lỗi (thiếu, hư hỏng, bể vỡ,...) phải báo ngay cho cấp trên để kịp thời xử lý
- Chuẩn bị nguyên liệu, vật liệu theo công thức và thực đơn của nhà hàng
- Xử lý những nguyên liệu bị hỏng
- Gọt hoa quả, pha chế trước những nguyên liệu như trà, kombucha, mocktail..
- Nhận order từ nhân viên phục vụ
- Thực hiện các món nước theo yêu cầu của khách
- Đảm bảo những món đồ uống được pha chế đúng công thức, định lượng và đạt chất lượng về: màu sắc, mùi vị, trang trí.
- Thực hiện thành thạo kỹ năng trang trí, tạo hình nghệ thuật tạo nên sản phẩm bắt mắt, ẩn tượng, hấp dẫn.
- Để ý và kiểm soát được thời gian thực hiện của mình, đảm bảo phục vụ kịp thời, tránh tình trạng khách phàn nàn vì đợi quá lâu.
- Kiểm tra món đồ uống lại lần nữa, đảm bảo đạt chuẩn trước khi mang ra phục vụ khách.
- Luôn giữ vệ sinh khu vực làm việc sạch sẽ
Yêu cầu ứng viên
- Ứng viên có ít nhất từ 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong nhà hàng hoặc khách sạn.
- Tiếng Anh giao tiếp tốt là một lợi thế.
- Trách nhiệm, trung thực, tận tâm và tỉ mỉ trong công việc.
- Pha chế cocktail, cà phê, trà, mocktail, có kiến thức rượu vang
- Yêu cầu khác:
+ Nắm vững công thức và quy trình chế biến, định lượng của các loại đồ uống trong thực đơn của nhà hàng:
+ Chịu trách nhiệm trước những đồ uống của mình làm ra.
+ Báo cáo công việc định kỳ hàng ngày hoặc đột xuất với cấp quản lý trực tiếp.
+ Tham gia cùng với quản lý xây dựng menu đồ uống phù hợp với hoạt động kinh doanh của nhà hàng.
+ Công việc cụ thể trao đổi trong buổi phỏng vấn.
Quyền lợi/Phúc lợi
- Thử việc 1 tháng
- Lương thỏa thuận theo kinh nghiệm
- Cơ hội huấn luyện: Huấn luyện nội bộ và bên ngoài
- Nghỉ lễ, tết theo quy định Nhà nước
- Tham gia BHXH, BHYT, BHTN
- 12 ngày nghỉ phép năm và 4 ngày nghỉ trong tháng
- Quà mừng sinh nhật
- Thưởng doanh số tháng
- Thưởng cuối năm
- Phụ cấp khác: Theo quy định của Công ty
Địa điểm làm việc
- 10 Nguyễn Đăng Gia, phường An Khánh, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
Quy mô: | 50-99 nhân viên |
Lĩnh vực: | Bất động sản, Dịch vụ & Tiêu dùng |
Địa chỉ: | 10 Nguyễn Đăng Giai, Phường An Khánh, TP Hồ Chí Minh |
Tên công ty: | Công ty TNHH Amanaki |
Quy mô: | 50-99 nhân viên |
Lĩnh vực: | Bất động sản, Dịch vụ & Tiêu dùng |
Địa chỉ: | 10 Nguyễn Đăng Giai, Phường An Khánh, TP Hồ Chí Minh |
Ngày đăng tuyển: | 04/10/2025 |
Cấp bậc: | Nhân viên |
Học vấn: | Trung cấp |
Số lượng tuyển: | 2 |
Độ tuổi: | Không yêu cầu |
Giới tính: | Không yêu cầu |
Hình thức làm việc: | Toàn thời gian |
Thông báo
Bạn chưa thể ứng tuyển, Vui lòng Đăng nhập nộp hồ sơ
Nếu chưa có tài khoản, hãy Đăng ký tài khoản với chúng tôi