Nhân Viên Bếp Bánh
Mô tả công việc
- Chuẩn bị & kiểm tra nguyên liệu, CCDC, thành phần làm bánh theo công thức đảm bảo về số lượng và chất lượng.
- Kiểm tra thực phẩm tồn lại trong bếp lên kế hoạch xử lý và order hàng tránh để tình trạng lãng phí nguyên liệu thực phẩm hàng hóa.
- Cập nhật các loại bánh tạm ngừng phục vụ, món ăn đặc biệt trong ngày báo cáo cho quản lý và các bộ phận liên quan được biết.
- Nhận order khách hàng, phân công công việc phụ bếp và trực tiếp nấu ăn theo yêu cầu của khách hàng.
- Chịu trách nhiệm chế biến nguyên liệu tất cả các dòng bánh phù hợp với tiêu chuẩn của nhà hàng.
- Chịu trách nhiệm chung về món ăn của bếp trong ca làm việc.
- Kiểm tra tình trạng sử dụng và vệ sinh, bảo quản máy móc thiết bị, công dụng cụ làm việc.
- Tham gia đầy đủ các khóa đòa tạo của công ty, bộ phận, các phòng ban liên quan.
- Thực hiên công việc khác quản lý giao cho.
Yêu cầu ứng viên
- Học vấn: Tốt nghiệp Trung cấp, sơ cấp/chứng chỉ nghề
- Kinh nghiệm công tác: Tối thiểu 0,5 năm nấu bếp khách sạn, quy mô 4 – 5 sao hoặc 2 năm kinh nghiệm nấu bếp nhà hàng khách sạn
- Chứng chỉ (nếu có): Văn bằng/chứng chỉ nghề Bếp do cơ quan có thẩm quyền cấp
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm các loại bánh ngọt như (Mousse, Gateaux, Tiramisu, Cheesecake)
- Kiến thức chuyên môn: Cơ bản
- Khả năng sáng tạo: Nâng cao
- Kiến thức đánh giá chất lượng món ăn: Nâng cao.
- Kiến thức an toàn thực phẩm & vệ sinh bếp: Cơ bản.
- Kiến thức sử dụng công dụng cụ & thiết bị bếp: Nâng cao
- Kỹ năng Quan sát: Tốt
- Kỹ năng Làm việc nhóm: Tốt
- Kỹ năng Giao tiếp: Tốt
- Kỹ năng Tư duy dịch vụ: Tốt
- Kỹ năng Tổ chức công việc: Cơ bản
- Trung thực, Chỉn chu
- Trách nhiệm, Kỷ luật cao
- Sáng tạo, Linh hoạt
Quyền lợi/Phúc lợi
- Làm việc trong Resort đẳng cấp 5 sao, sạch sẽ.
- Được tham gia các khóa đào tạo chuyên sâu, dẫn dắt bởi các chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực Hospitality
- Cơ hội thăng tiến với lộ trình rõ ràng
- Thưởng Service charge
- Thưởng lễ lớn (30/04 - 01/05, 02/09, 01/01...), tháng lương 13 +++, quà sinh nhật, quà Tết...
- Có nhà ở cho CBNV ở xa
- Cơm trưa/ Các phúc lợi khác : Buffet/sinh nhật hàng tháng, nghỉ mát hàng năm, tiệc sự kiện cuối năm. Vinh danh Nhân viên xuất sắc tháng, các hoạt động dã ngoại, từ thiện, bảo vệ môi trường,…
Thời gian làm việc
- Làm việc 8h/ ngày, mỗi tuần nghỉ 1 ngày (Ca muộn nhất đến 22h00)
Địa điểm làm việc
- Flamingo Linh Trường, Hoằng Trường, Huyện Hoằng Hóa, Tỉnh Thanh Hóa
Tên công ty: | Công ty TNHH Flamingo Hải Tiến |
Quy mô: | 200-499 nhân viên |
Lĩnh vực: | Nhóm nghề khác |
Địa chỉ: | Khu du lịch Sinh thái Biển và Nghỉ Dưỡng Flamingo Linh Trường, Xã Hoằng Trường, Huyện Hoằng Hoá, Thanh Hoá |
Ngày đăng tuyển: | 31/03/2025 |
Cấp bậc: | Nhân viên |
Học vấn: | Trung cấp |
Số lượng tuyển: | 1 |
Độ tuổi: | 21 - 35 tuổi |
Giới tính: | Nữ |
Hình thức làm việc: | Toàn thời gian |


Quy mô: | 200-499 nhân viên |
Lĩnh vực: | Nhóm nghề khác |
Địa chỉ: | Khu du lịch Sinh thái Biển và Nghỉ Dưỡng Flamingo Linh Trường, Xã Hoằng Trường, Huyện Hoằng Hoá, Thanh Hoá |
Thông báo
Bạn chưa thể ứng tuyển, Vui lòng Đăng nhập nộp hồ sơ
Nếu chưa có tài khoản, hãy Đăng ký tài khoản với chúng tôi