Quản lý nhà hàng (Lẩu nướng F&B - 3 năm kinh nghiệm - Thu nhập hấp dẫn tại Hà Nội - Đi làm ngay)
Mô tả công việc
- Quản lý và điều hành hoạt động hàng ngày của cơ sở nướng - lẩu, đảm bảo dịch vụ chất lượng cao và sự hài lòng của khách hàng
- Lập kế hoạch kinh doanh, xây dựng chiến lược phát triển và đặt mục tiêu doanh thu cho cơ sở
- Quản lý nhân sự: tuyển dụng, đào tạo, phân công và đánh giá hiệu suất của nhân viên
- Kiểm soát chất lượng món ăn, đồ uống và dịch vụ, đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
- Quản lý tài chính: lập ngân sách, kiểm soát chi phí, tối ưu hóa lợi nhuận
- Xử lý khiếu nại và giải quyết vấn đề phát sinh, đảm bảo sự hài lòng của khách hàng
- Phối hợp với các bộ phận khác như marketing, mua hàng để đảm bảo hoạt động hiệu quả của cơ sở
- Theo dõi xu hướng thị trường và cập nhật menu, dịch vụ phù hợp
- Báo cáo hoặc làm việc theo sự phân công của cấp trên.
Yêu cầu ứng viên
- Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm quản lý, giám sát nhà hàng đặc biệt mô hình chuỗi nướng - lẩu là lợi thế
- Tốt nghiệp đại học chuyên ngành Quản trị Khách sạn, Nhà hàng hoặc các ngành liên quan
- Kỹ năng lãnh đạo và quản lý nhân sự tốt
- Khả năng lập kế hoạch và tổ chức công việc hiệu quả
- Kỹ năng giao tiếp và xử lý tình huống xuất sắc
Thành thạo Microsoft Office, đặc biệt là Excel để quản lý dữ liệu và báo cáo - Hiểu biết về an toàn vệ sinh thực phẩm và các quy định liên quan đến ngành nhà hàng
- Khả năng làm việc trong môi trường áp lực cao và giờ giấc linh hoạt
- Đam mê với ngành dịch vụ ẩm thực và khách hàng.
Quyền lợi/Phúc lợi
- Mức lương cạnh tranh, phù hợp với năng lực và kinh nghiệm
- Thưởng hiệu suất và thưởng theo doanh số nhà hàng
- Được đóng BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo quy định của pháp luật
- Chế độ nghỉ phép, nghỉ lễ theo quy định
- Cơ hội đào tạo và phát triển kỹ năng quản lý nhà hàng chuyên nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, thân thiện
- Cơ hội thăng tiến trong hệ thống nhà hàng của công ty
- Được tham gia các hoạt động team building, du lịch hàng năm.
Thời gian làm việc
- Thứ 2 - Chủ nhật (từ 13:30 đến 22:00)
- Thứ 2 - Chủ nhật (từ 14:30 đến 23:00)
- Thời gian cụ thể trao đổi khi phỏng vấn.
Địa điểm làm việc
- Thành phố Hà Nội
| Quy mô: | 200-499 nhân viên |
| Lĩnh vực: | Dịch vụ & Tiêu dùng, Nhóm nghề khác |
| Địa chỉ: | Số 543 Đường Nguyễn Văn Cừ, Phường Bồ Đề, TP Hà Nội |
| Tên công ty: | Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ A Choén |
| Quy mô: | 200-499 nhân viên |
| Lĩnh vực: | Dịch vụ & Tiêu dùng, Nhóm nghề khác |
| Địa chỉ: | Số 543 Đường Nguyễn Văn Cừ, Phường Bồ Đề, TP Hà Nội |
| Ngày đăng tuyển: | 05/12/2025 |
| Cấp bậc: | Trưởng nhóm/Giám sát |
| Học vấn: | Trung cấp |
| Số lượng tuyển: | 6 |
| Độ tuổi: | 27 - 35 tuổi |
| Giới tính: | Không yêu cầu |
| Hình thức làm việc: | Toàn thời gian |
Thông báo
Bạn chưa thể ứng tuyển, Vui lòng Đăng nhập nộp hồ sơ
Nếu chưa có tài khoản, hãy Đăng ký tài khoản với chúng tôi
Đăng xuất
Việc làm Hồ Chí Minh