Quản Lý Bếp Bánh

Mức lương: 10 - 15 triệu

Kinh nghiệm: 1 năm

Hạn nộp hồ sơ: 25/07/2025

Mức lương

Kinh nghiệm

Hạn nộp hồ sơ

Địa điểm

Chi tiết tuyển dụng

Mô tả công việc

Lập kế hoạch sản xuất: Xây dựng kế hoạch sản xuất bánh theo ngày, tuần, tháng, đảm bảo đáp ứng nhu cầu và mục tiêu kinh doanh của các cơ sở.
Quản lý nguyên vật liệu: Lên kế hoạch đặt hàng, kiểm tra chất lượng, bảo quản nguyên vật liệu, đảm bảo đủ số lượng và chất lượng để sản xuất.
Kiểm soát chất lượng sản phẩm: Giám sát quá trình sản xuất, kiểm tra chất lượng bánh trước khi đưa ra tiêu thụ, đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn.
Quản lý nhân sự: Phân chia công việc, giám sát, đào tạo, đánh giá nhân viên, đảm bảo đội ngũ làm việc hiệu quả.
Kiểm soát chi phí: Quản lý chi phí nguyên vật liệu, nhân công, chi phí sản xuất, đảm bảo hiệu quả kinh doanh.
Vệ sinh an toàn thực phẩm: Đảm bảo khu vực bếp bánh luôn sạch sẽ, tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Quản lý công cụ dụng cụ, thiết bị: Đảm bảo các công cụ, dụng cụ, thiết bị trong bếp bánh luôn hoạt động tốt, đáp ứng yêu cầu sản xuất.

Có kinh nghiệm và kiến thức về quy trình sản xuất cho các dòng bánh sừng và bánh ngọt, dessert từ 1 - 2 năm
Có khả năng quản lý, điều phối sắp xếp nhân sự, làm báo cáo và chứng từ sổ sách

Thu nhập: 12 - 15 triệu
Tham gia BHXH, BHYT, BHTN
Giảm giá đặc biệt cho nhân viên
Thưởng lễ tết, tháng lương 13, voucher sinh nhật, teambuilding
Chế độ nghỉ: 12 ngày phép/năm và 4 ngày nghỉ/tháng
Thời gian làm việc: 7h00 - 15h00 (Từ thứ 2 đến thứ 6) hoặc 15h00 - 23h00 (Lễ, Tết và Cuối tuần)

3 | 0

Việc làm liên quan

10 - 12 triệu Hồ Chí Minh Ứng tuyển

Quy mô:	50-99 nhân viên
Lĩnh vực:	Dịch vụ & Tiêu dùng
Địa chỉ:	Số 348 Tầng 1, Lý Thường Kiệt, Phường Hồng Bàng,

Thông tin công ty

Tên công ty:	Công ty TNHH Phát triển Thương mại dịch vụ Bảo An
Quy mô:	50-99 nhân viên
Lĩnh vực:	Dịch vụ & Tiêu dùng
Địa chỉ:	Số 348 Tầng 1, Lý Thường Kiệt, Phường Hồng Bàng,

Thông tin chung

Ngày đăng tuyển

Cấp bậc

Học vấn

Số lượng tuyển

Độ tuổi

Giới tính

Hình thức làm việc

Thông tin chung