Cơ hội nghề nghiệp quản lý nhà hàng (restaurant supervisor) với mức lương hấp dẫn

Mô tả công việc

- Quản lý tất cả các hoạt động của nhà hàng, từ quản lý nhân sự cho đến quản lý tài chính và dịch vụ khách hàng.

- Cung cấp lời khuyên và tham mưu cho Quản lý khu vực để điều hành nhà hàng một cách hiệu quả.

- Đảm nhận vai trò quản lý nhân sự trong nhà hàng, đảm bảo đội ngũ nhân viên luôn hoạt động tích cực và chuyên nghiệp.

- Xây dựng kế hoạch làm việc chi tiết hàng ngày, hàng tuần, hàng tháng cho từng vị trí công việc trong nhà hàng.

- Thiết lập và hoàn thiện các tiêu chuẩn phục vụ để nâng cao chất lượng dịch vụ.

- Hỗ trợ nhân viên nhà hàng hoàn thành công việc và trách nhiệm được giao đúng thời gian và tiêu chuẩn.

- Đảm bảo chất lượng phục vụ đạt tiêu chuẩn đã đặt ra, tạo sự hài lòng tối đa cho khách hàng.

- Quản lý lịch làm việc, lịch nghỉ của nhân viên, đánh giá năng suất làm việc để đề xuất khen thưởng hoặc chỉnh sửa kế hoạch khi cần.

- Giải quyết một cách nhanh chóng và hợp lý mọi vấn đề phát sinh nhằm giữ vững lòng tin và hài lòng của khách hàng.

- Bảo quản và sử dụng các tài sản của nhà hàng theo đúng mục đích và kế hoạch.

- Theo dõi chặt chẽ giá bán và chi phí để đảm bảo tính cạnh tranh và bền vững của nhà hàng.

- Đảm bảo an toàn vệ sinh và khắc phục kịp thời mọi hỏng hóc kỹ thuật trong khu vực phụ trách.

- Xây dựng tinh thần đoàn kết nội bộ mạnh mẽ, duy trì các mối quan hệ tốt đẹp giữa các đồng nghiệp.

- Thực hiện các công việc khác theo chỉ thị của cấp trên, thể hiện sự chuyên nghiệp và uy tín của nhà hàng trong tất cả các tình huống.

Cơ hội nghề nghiệp quản lý nhà hàng (restaurant supervisor) với mức lương cực hấp dẫn (Hình từ Internet)

Yêu cầu

- Có ít nhất 02 năm kinh nghiệm trong vai trò quản lý nhà hàng (restaurant supervisor) hoặc vị trí tương đương.

- Tính kỷ luật cao, khả năng lãnh đạo và điều phối hiệu quả.

- Khả năng phân tích, xử lý và truyền đạt thông tin một cách rõ ràng.

- Có tinh thần trách nhiệm cao, luôn tích cực trong công việc và sẵn sàng phối hợp cùng đội ngũ.

- Sáng tạo, nhanh nhẹn, chăm chỉ và sẵn sàng đối mặt với áp lực công việc lớn.

- Tiếng Anh giao tiếp tốt là một lợi thế lớn.

Kỹ năng

- Kỹ năng lãnh đạo để quản lý và điều phối các hoạt động của nhà hàng hiệu quả.

- Kỹ năng giao tiếp tốt để xử lý các tình huống với khách hàng và nhân viên.

- Kỹ năng quản lý thời gian, tổ chức và điều phối công việc trong môi trường bận rộn.

- Khả năng phân tích và tối ưu hóa chi phí để đạt hiệu suất cao nhất.

Quyền lợi

- Mức lương hấp dẫn theo thỏa thuận, cạnh tranh so với thị trường.

- Tham gia đầy đủ các loại bảo hiểm theo quy định như BHXH, BHYT, BHTN.

- Hưởng các chế độ phúc lợi như sinh nhật, hiếu hỉ, ốm đau,...

- Thưởng đều đặn vào các ngày lễ lớn trong năm: Tết Dương Lịch, Giỗ tổ Hùng Vương, 30/4, 1/5 và Quốc Khánh 2/9.

- Cơ hội được công ty tài trợ cho các chuyến tham quan, du lịch hàng năm.

- Đào tạo chuyên môn nghiệp vụ và phát triển các kỹ năng mềm cần thiết.

- Hưởng các chế độ khác theo quy định của công ty. 

Xem thêm

>> Một số vấn đề pháp lý về việc thành lập Nhà hàng