Bếp Trưởng
Mức lương: 18 - 26 triệu
Kinh nghiệm: 2 năm
Hạn nộp hồ sơ: 21/05/2025
Địa điểm: Bình Dương
Mức lương
18 - 26 triệu
Kinh nghiệm
2 năm
Hạn nộp hồ sơ
21/05/2025
Địa điểm
Bình Dương
Chi tiết tuyển dụng
Mô tả công việc
- Nghiên cứu và phát triển các món ăn theo nhu cầu, hoặc theo các dự án thực tế.
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để thiết lập bộ tài liệu tiêu chuẩn, tài liệu hướng dẫn thực hiện và tiến hành đào tạo tập trung để triển khai món mới cho các bạn Bếp chính
- Phụ trách quản lý foodcost, làm tài liệu định lượng các thành phần nguyên vật liệu, tính toán và kiểm soát chi phí, tối ưu hóa về giá bán và lợi nhuận nhưng vẫn đảm bảo chất lượng món ăn phù hợp với định hướng kinh doanh của Công ty;
- Hỗ trợ test món khi phỏng vấn và đánh giá tuyển dụng các vị trí trong quầy bếp. Kết hợp cùng team Thu mua và QA/QC để giám sát và kiểm soát chất lượng nguyên vật liệu đầu vào, đảm bảo đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn theo quy định;
- Cùng setup và xây dựng và chuẩn hóa quy trình sản xuất để đưa phương án tối ưu cho khối vận hành (nhà hàng);
- Thực hiện các báo cáo,theo yêu cầu của quản lý.
Yêu cầu ứng viên
- Tốt nghiệp Cao Đẳng trở lên về chuyên ngành Bếp hoặc chuyên ngành khác có liên quan;
- Có kinh nghiệm từ 02 năm trở lên ở các vị trí như Bếp trưởng, Quản lý quầy Bếp,... hoặc các vị trí tương tự. Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại các mô hình hệ thống Quán ăn, Chuỗi nhà hàng,...;
- Khả năng phân tích, định lượng, tính toán chi phí và tối ưu hóa hiệu quả kinh doanh tốt;
- Có khả năng giao tiếp hiệu quả và teamwork tốt. Có mindset về dịch vụ tốt và sẵn sàng tiếp nhận các ý kiến đánh giá.
Quyền lợi/Phúc lợi
- Môi trường làm việc trẻ trung, năng động, thân thiện;
- Được hưởng chế độ Bảo hiểm sức khỏe theo quy định Pháp Luật;
- Thưởng các ngày nghỉ lễ, tết âm lịch, tết dương lịch, lương tháng thứ 13;
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng.
Thời gian làm việc
- Thứ 2 - Chủ nhật (từ 06:00 đến 14:30)
- Tuần được nghỉ 1 ngày theo sự sắp xếp của quản lý
Địa điểm làm việc
- Quốc Lộ 13, Vĩnh Phú, Thành phố Thuận An, Tỉnh Bình Dương
1
|
0
Việc làm liên quan
| Quy mô: | 200-499 nhân viên |
| Lĩnh vực: | Kinh doanh, Công nghiệp sản xuất, Xây dựng, Nhóm nghề khác |
| Địa chỉ: | Số 2 đường 8A, Khu Phố 5, Phường An Phú, Thành phố Thủ Đức, TP Hồ Chí Minh |
Thông tin công ty
| Tên công ty: | Công ty Cổ phần Siba Food Việt Nam |
| Quy mô: | 200-499 nhân viên |
| Lĩnh vực: | Kinh doanh, Công nghiệp sản xuất, Xây dựng, Nhóm nghề khác |
| Địa chỉ: | Số 2 đường 8A, Khu Phố 5, Phường An Phú, Thành phố Thủ Đức, TP Hồ Chí Minh |
Thông tin chung
Ngày đăng tuyển
05/05/2025
Cấp bậc
Trưởng nhóm/Giám sát
Học vấn
Cao đẳng
Số lượng tuyển
1
Độ tuổi
Không yêu cầu
Giới tính
Không yêu cầu
Hình thức làm việc
Toàn thời gian
Thông tin chung
| Ngày đăng tuyển: | 05/05/2025 |
| Cấp bậc: | Trưởng nhóm/Giám sát |
| Học vấn: | Cao đẳng |
| Số lượng tuyển: | 1 |
| Độ tuổi: | Không yêu cầu |
| Giới tính: | Không yêu cầu |
| Hình thức làm việc: | Toàn thời gian |
Kỹ năng cần có
Khu vực
Bình Dương
Việc làm cùng công ty
Thông báo
Bạn chưa thể ứng tuyển, Vui lòng Đăng nhập nộp hồ sơ
Nếu chưa có tài khoản, hãy Đăng ký tài khoản với chúng tôi
