Tuyển Kỹ Sư Vận Hành (Phòng Syrup)

- Chịu trách nhiệm chính trong việc chuẩn bị phẩm chất lượng tốt, tuân thủ các tiêu chuẩn sản xuất đồ uống

- Chuẩn bị phẩm thô chất lượng bằng cách phối thích hợp theo công thức cửa R&D

- Chuẩn bị các lô nguyên vật liệu theo kế hoạch sản xuất và theo chỉ dẫn được chuyển giao từ R&D

- Đảm bảo cung cấp phẩm sẵn sàng cho dây chuyền chiết lon hoặc chai.

- Đảm bảo rằng nồng độ cần thiết cho mẻ xi-rô được loại bỏ trước và giữ an toàn, và cho phép nó đạt đến nhiệt độ môi trường trước khi sử dụng tương tự.

- Đảm bảo chất lượng toàn bộ trong tất cả quá trình chuẩn bị và pha trộn phẩm.

- Chịu trách nhiệm cho toàn bộ CIP và vệ sinh tất cả các thiết bị pha chế xi-rô và duy trì mức độ cao của điều kiện vệ sinh mọi lúc.

- Khi khởi động, hãy tiến hành kiểm tra định kỳ và đảm bảo rằng tất cả các thiết bị cho quá trình chuẩn bị phẩm đều phù hợp để vận hành.

- Ghi nhận thông số vận hành, lỗi thiết bị, thời gian dừng máy trong quá trình sản xuất để làm cơ sở dữ liệu cho bảo trì phòng ngừa.

- Ghi nhận khối lượng nguyên vật liệu và phẩm đạt chất lượng đầu ra trong quá trình sản xuất

- Đảm bảo vệ sinh đúng cách và vệ sinh chung tại nơi làm việc.

- Thực hiện những công tác bảo trì cơ bản để giảm thổn thất sản xuất. Trong trường hợp có vấn đề lớn, hãy thông báo cho cấp trên của bạn ngay lập tức.

- Tuân thủ an toàn tại nơi làm việc và tuân thủ các biện pháp phòng ngừa an toàn chung.

- Tham dự nhiệm vụ với đồng phục và mũ gọn gàng và ngăn nắp. Sử dụng thường xuyên các trang phục an toàn khác được đưa ra bởi công ty.

- Tham dự các nhiệm vụ theo ca luân phiên và vào Chủ nhật/ Ngày lễ hàng tuần và các ngày lễ khác và khi được yêu cầu vì lợi ích của công việc đang tiến hành.

- Tham gia lĩnh vực khác khi được yêu cầu như là một quá trình luân chuyển công việc và để có được nhiều kỹ năng.

- Hỗ trợ thực hiện QMS và các yêu cầu an toàn thực phẩm

- Thực hiện bất kỳ công việc nào theo sự phân công của cấp trên