số hóa giấy tờ

Cho tôi hỏi: Trong việc chuyển đổi giấy tờ bản cứng thành dữ liệu điện tử thì việc số hóa giấy tờ được thực hiện theo mấy bước? Tại bước bóc tách dữ liệu khi số hóa giấy tờ cần đảm bảo dữ liệu được bóc tách bao gồm các trường dữ liệu đặc tả cơ bản gì? Câu hỏi của anh H.T.H (Hà Nội).