Giám Sát Nhà Hàng

Mức lương: 9 - 12 triệu

Kinh nghiệm: 2 năm

Hạn nộp hồ sơ: 02/06/2025

Mức lương

Kinh nghiệm

Hạn nộp hồ sơ

Địa điểm

Chi tiết tuyển dụng

Mô tả công việc

1. Đứng ca vận hành:

2. Kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm Nhà hàng, ca làm

Thực hiện kiểm tra chất lượng hàng hoá , thực phẩm trước khi chế biến (date, FIFO) và hàng tồn cuối ngày.
Hỗ trợ quản lý duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm trước khi ra món
Kiểm soát mức độ tồn kho và order hàng của Bếp
Thực hiện kiểm tra vệ sinh đầu và cuối ngày khu vực Bếp.

3. Quản lý nhân sự trong ca

Hỗ trợ quản lý nhà hàng thực hiện kế hoạch làm việc, đào tạo nhân viên
Phổ biến quy định, chính sách và thủ tục hành chính nhân sự của nhà hàng cho toàn bộ nhân viên
Giám sát việc sắp xếp các ca làm việc của các bộ phận trong nhà hàng

4. Báo cáo

Tốt nghiệp Cao đẳng các ngành quản trị khách sạn, quản trị kinh doanh hoặc các ngành nghề có liên quan…
Có kinh nghiệm làm việc tại các vị trí trưởng ca, giám sát hoặc quản lý nhà hàng tối thiểu từ 2 năm trở lên.
Có kinh nghiệm giám sát chuỗi Nhà hàng, khách sạn là một lợi thế
Có kinh nghiệm sử dụng hệ thống, phần mềm thanh toán, quản lý odu, ipos, cuk cuk, kiot Việt
Nhanh nhẹn, giao tiếp tốt, biết ngoại ngữ là một lợi thế;
Hiểu được tính chất và yêu thích môi trường F&B, có mục tiêu gắn bó lâu dài với ngành;

Hỗ trợ ăn ca (nếu làm ca gãy), thưởng doanh thu nhà hàng, các khoản tips khác, service charge;
Tháng lương thứ 13, sinh nhật, lễ tết, thưởng nhân viên xuất sắc tháng, thưởng kiểm tra định kỳ;
Lương trả ngày mùng 10 hàng tháng, có lộ trình thăng tiến rõ ràng
BHXH, BHYT, review lương hàng năm và các đãi ngộ khác từ công ty, tập đoàn
Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp, nhiều cơ hội học hỏi

Khu đấu giá 31ha, thị trấn Trâu Quỳ, Huyện Gia Lâm, Thành phố Hà Nội
Gian hàng thương mại số 1S02, tòa nhà S3, Vinhomes Symphony, Phúc Lợi, Quận Long Biên, Thành phố Hà Nội

6 | 0

Quy mô:	200-499 nhân viên
Lĩnh vực:	Dịch vụ & Tiêu dùng
Địa chỉ:	Tầng 12A, toà nhà Diamond Flower, Khu đô thị mới N1, số 48 Lê Văn Lương, Phường Nhân Chính, Quận Thanh Xuân, Hà Nội

Thông tin công ty

Tên công ty:	Chi nhánh Công ty Cổ phần Siba Food Việt Nam tại Hà Nội
Quy mô:	200-499 nhân viên
Lĩnh vực:	Dịch vụ & Tiêu dùng
Địa chỉ:	Tầng 12A, toà nhà Diamond Flower, Khu đô thị mới N1, số 48 Lê Văn Lương, Phường Nhân Chính, Quận Thanh Xuân, Hà Nội

Thông tin chung

Ngày đăng tuyển

Cấp bậc

Học vấn

Số lượng tuyển

Độ tuổi

Giới tính

Hình thức làm việc

Thông tin chung