Nhân Viên Thẩm Định Giá (Mảng Mua Hàng)

* Thẩm định giá hàng hóa, thực phẩm
- Thực hiện Thanh tra/ thẩm định giá mua hàng của phòng Mua sắm Tập trung Tập đoàn, bao gồm:
- Thanh tra giá mua Hàng hóa: TSCĐ, CCDC, đồ dùng phụ vụ hoạt động của Tập đoàn và Nhà máy sản xuất.
- Thanh tra giá mua Nguyên liệu, thực phẩm của hệ thống Nhà hàng.
- Lập báo cáo thẩm định giá và cảnh báo các rủi ro (nếu có)
- Phân tích các điểm rủi ro và báo cáo CBQL phụ trách
- Theo dõi đôn đốc các ĐV/BP liên quan trong quá trình thẩm định giá về các vấn đề cần khắc phục phòng ngừa.
* Khảo sát giá hàng hóa
- Định kỳ theo quy định phối hợp với bộ phận Bếp nhà hàng tiến hành thẩm định, khảo sát giá các mặt hàng thường xuyên biến động về giá; lập báo cáo chi tiết trình CBQL.
- Nắm bắt, cập nhật đúng và đủ tình hình biến động giá của hàng hóa so với giá thị trường.
* Kiểm toán nội bộ
Thực hiện kiểm toán soát xét các hồ sơ chứng từ mua hàng, thanh toán, chi phí và các hồ sơ khác được phân công.
* Kiểm soát tuân thủ tại Nhà hàng và các ĐV/BP
Thường xuyên kiểm tra việc tuân thủ các quy định về mua sắm hàng hóa của phòng Mua sắm Tập trung, tuân thủ trong việc sử dụng hàng hóa, thực phẩm, nguyên liệu tại Nhà hàng, nhà máy
* Kiểm kê định kỳ
- Thực hiện kiểm kê định kỳ đối với hàng hóa, TSCĐ, CCDC….
- Thực hiện kiểm kê thường xuyên, hàng ngày đối với thực phẩm nhà hàng, bếp….
* Các công việc khác
- Các công việc khác của phòng kiểm toán nội bộ.
- Đưa ra các đề xuất cải tiến trong công việc, góp phần xây dựng hệ thống.