Giám Sát Kinh Doanh (Nhà Hàng)

- Lên kế hoạch chuẩn bị công cụ, dụng cụ, nhân sự phục vụ đáp ứng nhu cầu của khách hàng sử dụng dịch vụ nhà hàng.
- Quyết định trong việc bố trí bàn ghế phù hợp với từng loại hình tiệc, sự kiện.
- Quản lý, điều hành sắp xếp công việc, nhân sự, mang lại hiệu quả cao nhất.
- Thực thi các công việc dưới sự chỉ đạo và phân công của cấp trên.
- Giám sát toàn bộ hoạt động khu vực mình phụ trách hoặc phòng hội nghị/tiệc cưới.
- Phân công công việc cụ thể cho nhân viên và theo dõi quá trình thực hiện.
- Kiểm tra, giám sát, đôn đốc và hỗ trợ nhân viên trong ca làm việc nhằm phục vụ khách hàng một cách tốt nhất và hoàn thành nhanh chóng công tác chuẩn bị.
- Thiết lập mối quan hệ với khách hàng, cập nhật và theo dõi danh sách khách hàng tiềm năng, thân thiết.
- Đề xuất số lượng nhân sự casual phục vụ cho phòng, sự kiện hoặc tiệc sắp tới.
- Kiểm soát giờ làm việc, ngày công, đồng phục, diện mạo tác phong, thái độ phục vụ của nhân viên theo quy định của công ty.
- Chấp hành đúng nội quy và quy định của Công ty đề ra.